- 妈豆
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冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。2 o' D# f, ~3 w' J, s& b$ ~! _8 f
冬瓜这么好可要常吃呀！今天我要做一道有营养有简单的甜品 -----果珍瓜条
3 W4 D+ W3 G- C. Z5 M1 ]) x1 x- \6 H" H) k$ c4 D6 x
2 I# k7 ]# B: \. R8 L, P
材料就2样 冬瓜 果珍
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/ H4 a" Q6 w9 Q+ N/ M6 u先把冬瓜去皮去瓤 切成条
4 \6 R- K/ g, @% q: m9 ?
* j, O* `' P- ` _做水水沸后放入冬瓜条（这个火口要掌握好） 只要有一点变色就可以捞出了
, G+ `; G! _3 s8 Z放入2勺果珍喜欢甜的还可以放点糖（不加水呀一会他自己就会出汤）拌均" {% `' q/ A- b! V6 Y
2 Z. b @/ m! @: H* X盖上保鲜膜放入冰箱一个小时后拿出就可以吃了 酸酸甜甜的很好吃; g6 e2 p% g$ s' B
+ E" a4 u) W7 p) X7 i% D S6 H4 g
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发表于 2012-8-27 16:28
