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冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。7 ^! U7 c7 A$ j& }* F, `
冬瓜这么好可要常吃呀！今天我要做一道有营养有简单的甜品 -----果珍瓜条8 S, R' y; r8 p' Q4 w9 A: _
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材料就2样 冬瓜 果珍4 K5 v5 O: P) O- ^
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先把冬瓜去皮去瓤 切成条& @$ `! T+ s, }- I, p1 L
: a% T6 d7 b: t; V1 @; v( W, P做水水沸后放入冬瓜条（这个火口要掌握好） 只要有一点变色就可以捞出了# ]% P2 \ H4 m
放入2勺果珍喜欢甜的还可以放点糖（不加水呀一会他自己就会出汤）拌均 M4 L# @4 l: I9 K5 u% ~- G
4 H" F4 |3 z* W& ]" N盖上保鲜膜放入冰箱一个小时后拿出就可以吃了 酸酸甜甜的很好吃5 s2 ^* z1 K! g
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发表于 2012-8-27 16:28
