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吃什么清肺最快，为最爱的爸爸收藏 (吸烟的朋友请看) ; ?" {: n3 J1 o' A5 D" h6 d/ u
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由于经常吸烟，肺部开始逐步消弱，跑步的喘气声也不正常，而且痰特别多，请问吃什么能清肺，千万不要告诉我吃什么药，是食物。
% O7 r6 N8 W0 E& W; {清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。; Z, i/ s, c! e: u9 F
一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。, b* ^& u* o$ I# J0 s
二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。
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三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。
, }# h" ~) b( d3 |' U4 Y四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。: T5 K% D* n/ K9 k- q
另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。) d1 E G( ]$ b. ?5 a4 a, h2 j
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆，适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥，可根据自身情况选择。
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+ }0 F* u' V1 T8 g7 Q' L# s! Z2 N6 w一、清肺汤两种：
% `: R% d1 i7 ^& ~6 x1、雪耳、莲子、百合、排骨汤： 原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。 做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。, c- d7 D8 p% x6 K5 d+ p( a
2、桑百皮、百合、排骨汤： 原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。 做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。 H3 v! I2 O: e0 a; @5 d
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; y5 ~6 S' U" w2 ^7 e: e6 U, B8 a- u二、润肺银耳羹： 原料：银耳5克，冰糖50克。 做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。 E: E3 g; R: Q( a2 f4 S. D6 i
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三、润肺豆浆粥： 原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。 做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。: H0 }" b& x0 H# ~" d: f8 H
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四、鸭肉粥： 原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。 做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
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五、毛肚血汤： 原料：鸭血300克，毛肚150克(注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的****食用)。 配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。 做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。 提示：俗话说“血能洗肺”。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时?
: G( Z3 G) N/ f1 Q1 `6 I[url=http://b36.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=933ecb13bfbedce3986ae79f878c1026047d49f17de7f1c96c47fc133efbce3a0f0247304db435fa4247f0fe79ee503d944b07df3cf8beaf718597244e18bb7a3838f1a18f7cfaf5f29f4cae1687573bd0ef1aea&a=35&b=36] [/url]" J! N( }3 u1 i1 ~; c( w: G6 i
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六、火腿冬瓜汤： 原料：火腿片，冬瓜片。
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发表于 2011-1-4 23:21
发表于 2011-1-4 23:26
嗯。。呵呵。。
