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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果
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0 G' C/ z8 l( G4 j: P
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( i& P p+ Y+ D( O- S3 u+ D( d材料:: p2 r A5 y( [, J! e/ s
4 @3 M1 _7 r. O) P) J: p ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。9 \8 n9 G- e: k* y/ C
* P8 n' d9 ?* f0 d4 j
做法:6 O* l% E8 C9 H2 s* a$ T, ]5 ^
4 E( w# L! y! j% y; {; j 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。. l8 A4 M. a$ v6 G+ ^2 T
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2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。6 V" e# I r, s2 O
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功效:
6 o+ a" j( R8 x$ ?; h- ~/ H- L0 W& k% C3 B# Y
口感扎实、热量超低的丰富早餐!
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. Q; V8 X- z- \+ X0 B 原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!' Y$ M/ D, H# R d2 k- l( V
' k$ t9 Q8 b* E$ s
1 C5 l+ n8 a8 M" R- n元气配方:超健康养生三明治
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; u, c' m3 U& E* A' I 0 a- A5 F! L0 e c. C
5 Z% q, j% _: E8 Z! F材料:
" {4 \! J7 K# ~) H
( I4 s1 Z1 z) N) h ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。. \6 ?) S+ T4 y) \! T8 w/ _
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做法:$ o4 u2 W, B' i/ p/ s3 |
+ f' i5 B4 z; d
1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。) Z# S/ C$ `1 f+ {9 D6 K
7 j* ~6 q8 G; k! _/ x5 f 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。( `( E) F8 p6 G* Q6 t4 ~
+ U7 |) x( U6 a 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。
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4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!
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0 y7 K% y/ [ ~0 Z 功效:
+ K$ l( h" P& H7 \. I( n
. e: |; e9 t& ~' E9 t8 `3 } 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。" P& ]) p# k6 p4 J# R+ l& k( [
6 o; T" h3 h% i& N- Y$ f 可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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" g# g6 d4 T: b, ]0 e( i: J8 T+ x 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!% @; T( S2 O1 ^+ z
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0 z+ N2 p$ p8 c新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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% B- d4 z X; ]5 Z9 ~
# H4 ?% U9 q {1 R" [2 A( p# Y4 x0 T$ y: ?材料:
( C( C" Z. `8 k* Q6 s
, n- O& [1 n4 u1 R9 D% E( {! h- S# I" W+ X ●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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t: S0 y4 \* v5 ~$ X% E o 做法:, _3 z! Z+ `( e, |
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1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。2 H& V; i- Q# n0 g
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2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
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- E$ V. k( J) k" [/ o4 k 3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。$ p* _- w' }5 N) @: Z+ g" H
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功效:6 ~, e& Z- d O! f' o q: R6 Z
* i1 t3 J2 H( u8 i2 ~$ ?2 X" A 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!2 ~9 j" h+ S2 C5 c
9 L* @- M6 z6 o# t( b 现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!
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维他命C满点出击:奇异果汁
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' d! ]5 G8 I" ], R* U
7 N: n2 J+ y7 m" T材料:
! ?$ X a C, w) t0 C" E$ r# G; w. S) V- K) F0 ?
●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。: \7 e p7 u6 ]" \: H
0 g0 G! }* R1 K( J# z |' X1 m, }
做法:
' l! @' e4 b3 e9 e
- `" D0 l0 {: d: [' e P 1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。
2 T) N8 c; ~; n5 u
. ?2 `* k' t5 {+ {$ Y* p4 p' w( T 2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。( g/ k( p* i. q+ @
6 H2 k5 b A7 o! D, |7 ` l: L, S 功效:
7 `1 Q) D; e' ^ p! F6 o2 |' f' ]5 U; q$ {+ g9 i1 p) C+ Y1 b: X
超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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! j4 b% h$ H6 h- B( K( _, N 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.8 X; j, Q; I6 x2 e
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丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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. y+ e4 [3 Y& i# Y8 [/ l
, x* k' h: x) k, C4 ~$ E1 H; `$ N9 d! d4 c7 {. Z! u6 k! T
材料:
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5 y% `( e+ K" x* `4 C) j/ G ●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。1 E5 s+ y6 r- Y* [' j
+ s% e, V& ?8 [/ c 做法:
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1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。/ m) C2 H3 \1 ?# h, ]0 u7 I* N& W# g
" \2 O5 P. N9 D- a* Q
2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。 B3 T9 g* D. f( y! ?* p8 @
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3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。: b% _- d2 w. m; U' x
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4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
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" K% \( O+ ^' T% B& W1 a6 A$ D 白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
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木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!% M) Z0 x1 y& E h
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抗老化圣品:酪梨牛奶& R7 `) l3 J1 D
2 {4 X& B. ?1 H1 Z3 _
. c# |, n% _9 V: {: ?' T) d# f材料:
* N& N% q2 i8 _, \/ }6 k' I* U/ j. Z+ H
●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。. \2 L6 |! H$ q2 k; m4 `
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做法:( V5 k' c# g9 U* l g
% I/ S0 V1 e3 Y: O& j9 m 1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。2 I3 S/ S# g. i
' ~( Q2 o$ i' E1 w P! i 2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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4 C1 h/ G$ x' ]( @6 x 功效:: m$ G! ]5 `9 @: x
6 O# c* d7 A& J9 L6 o9 H, G+ B
营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!2 c/ k' W4 V* M4 w6 N" o- U
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有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
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清毒美白:草莓薏仁优格0 y7 G6 T9 D* q V* |
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材料:( G$ h: M2 X8 B
2 E: H& `& b/ O5 q% k- F% I- d ●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。! L6 B, f, R/ n- R/ ~
1 A. ]. n1 C B5 y1 c f8 R 做法:
1 q2 @2 C" m8 p& h+ e
' I2 N6 ?: D0 H0 ^- ^) t 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。
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2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。: c1 k# Q6 y1 a9 t
0 y# T% r$ y7 Z3 z 3.浇入优格、薏仁,即可食用。
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功效:9 m) M" ^' u& N5 H/ V
- B- }: D! Q) s( ~ 清毒、美白、去积水,一次完成!
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0 t+ P2 g! k0 L r 这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!
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- N+ ]" m; w7 s+ I: R活力饮品:芒果芦荟优酪乳
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材料:0 W( p {- s3 ]0 c0 o2 Z( U2 u* Q% ?
" J% H, c u% v8 \% d* l; b ●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
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' M0 A: N, ~! n& N1 x; s' ~ 做法:* [6 }2 k$ |% G+ @- p; `
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1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。" W; p# x4 j9 K/ a; j- }( ]
~0 i, h4 E( d/ v1 e' `" V5 x 芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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