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宝宝生日
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发表于 2010-12-27 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这不是圣诞节了么,咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗!就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱 7 m) t! m! o, x) ]- o. R # P. q% C3 j( ]% c材料:/ Z# S, e( f9 y* M1 T: R 手指饼干,奥利奥饼干(口味自己喜欢就好,曲奇饼干都可以的)* V9 D: n t+ z* R* ? 柠檬两个(把汁挤出来待用),炼乳,奶油,奶酪 " {- o: z9 Y$ V1 B + }( Z8 m+ m5 |( u[ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2:1的奶油和炼乳放到碗里搅拌,完全搅拌开来后,逐渐加入柠檬汁,原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠,这样就可以了 . j7 t8 O# w) w2 J" q8 C5 R( L# [ E ) x+ x2 r* j& T$ V: g4 v5 j

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把手指饼干和曲奇压碎,然后把奶酪放在碗里,用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去,最后压在容器底部,然后把刚刚做的料倒进去,放到冰箱冷冻3-5个小时& U( H0 R- D. G, ~) Y# e7 N 1 _! {; Z; I# z* e# j* @ 0 P& e7 r3 @ L: W0 N0 E1 T

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冷冻好倒在盘子里的成品 6 X8 E! P# H& n

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根/ U) d1 c* M9 A" s! J7 U " L) G A& k$ ?7 Y7 x% t

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把培根切片,裹上金针菇5 G, K3 I" L. X9 f 7 B, q. v; v' T) H _5 d

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下锅炸~ ( W# _8 L( n+ e! h/ `& K8 H) D5 S8 i8 z9 R3 a$ _7 ?

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~ / Q6 }5 S2 V* I5 ^+ W; E4 U7 p6 N5 F
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圣诞节的培根金针菇和CHEESE CAKE
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