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宝宝生日
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发表于 2010-12-27 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这不是圣诞节了么,咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗!就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱$ O4 }+ w5 q2 Y7 j( ^3 O ) t) B. X* d6 S 材料: ; C3 _; |! i; h& H" ]% D( [手指饼干,奥利奥饼干(口味自己喜欢就好,曲奇饼干都可以的) ! q* |' Y0 N. \( p! g u, `柠檬两个(把汁挤出来待用),炼乳,奶油,奶酪 1 I/ d$ d6 U Y" e3 k/ z% _3 i9 X- { [ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2:1的奶油和炼乳放到碗里搅拌,完全搅拌开来后,逐渐加入柠檬汁,原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠,这样就可以了 6 B" o' X$ M9 b6 F 8 x. z- I. F, q, A( H

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把手指饼干和曲奇压碎,然后把奶酪放在碗里,用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去,最后压在容器底部,然后把刚刚做的料倒进去,放到冰箱冷冻3-5个小时 9 H$ w. b: H5 j6 j# N0 r B0 Z7 {/ [# U! P # R' G- S$ F1 f

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冷冻好倒在盘子里的成品 $ F7 \4 P3 q4 t% K8 Q

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根1 L' q' F0 N% h8 a8 e0 w6 s " K1 B5 O3 Y7 D

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把培根切片,裹上金针菇 . V/ ^8 X" v2 n5 X! I' i+ J8 M% m

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下锅炸~ ' A: O4 A$ m. {5 O* q3 i' J4 ^ " y& g( R% O. R

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~0 U4 e3 H$ y6 e0 Q J4 T . X# S- ^& V( u* }: G0 ?) K$ J
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圣诞节的培根金针菇和CHEESE CAKE
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