- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以
0 P7 m: F2 m9 |4 S7 K1 Z* H/ g; w鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时" T3 C6 c% b4 F& k+ g D
/ R# \+ Z6 d) _, D6 q8 I0 t5 S. a- Y将鸡翅煎至金黄即可: o, P% T& C {7 `& a6 ^5 I) a
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锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁
& k/ e+ S/ m8 i \5 i: I1 t/ ]7 _1 y7 v" ?; n
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$ Z: n$ M/ H5 C' ~煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了, X; ]8 Q) h( |' i5 ?
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