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参赛作品－－－红酒蜜汁鸡翅

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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
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13915 
1楼
发表于 2009-7-30 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红酒蜜汁鸡翅~7 L4 v- C p: b- K7 F 做法：取新鲜鸡翅，用盐、红酒、糖、老抽腌制1-2个小时。 ) R; O5 M/ q( k 然后沥干水分。 ; @4 ]+ f8 a/ y& G 这是开始做蜜汁。用少量甜面酱+蜂蜜上锅蒸20分钟左右，关火备用。 1 U! Z& k8 F3 B( H! W 把腌制好的鸡翅上面抹上干净的蜂蜜，注意第一遍不是秘制的。放在盘中，盘里浇上腌制时用的汁。 N. @1 w6 r, R+ H, D$ D* h0 s 然后上微波炉“烧烤”4分钟左右，拿出来翻面，并涂上起先蒸好的蜜汁酱。 ( Y2 s8 { o) c: v! _ 再微波8分钟。拿出来翻面再涂蜂蜜。 , z! t1 I) f( Z: p2 V9 ^) A 再微波3分钟。翻面。微2分钟。+ L. k' U( I8 p% ^3 { 主要是注意翻面。多翻面，好吃。可以多烤几次，就外焦里嫩了~ : |4 i4 ^0 o: e& Q1 T* v 然后就能入口啦~~~真好吃啊
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鑫鑫妈

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宝宝生日
2008-02-04 
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7084 
2楼
发表于 2009-7-30 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
瑄妈的小胖手做出来的还不赖呀
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幸福小魔女
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
3楼
发表于 2009-7-30 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都馋了！！
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