- 妈豆
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每天用豆浆机做豆浆,每天都有好多豆渣,刚好学了个豆渣饼干,简单。, ~ }; E1 h L5 e6 w( U: W
; f+ |2 m$ K4 _# g0 u
原料:豆渣、鸡蛋、面粉,盐、花椒粉、孜然粉,酵母粉(根据自己口味随意放)% n5 O- w8 X* R9 R
" R$ T' @! i( {4 O4 u+ C% G
做法: {! }+ l2 z9 C: g, {) I- A9 L0 D
1、所有原料一起顺着一个方向搅拌成糊。
( F& w5 _& x0 U4 N4 ~: L2、放在平底盘子里,放入微波炉。# ]4 {( [; z* Q4 x: }
3、高火三分钟,还是软的话,就再微波上一两分钟,至到完全变硬,吃起来是脆的感觉就行了。
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