- 妈豆
- 241
- 昵称
-
- 经验值
- 6681
- 在线时间
- 30小时
- 注册时间
- 2009-6-24
- 积分
- 6711
- 精华
- 5
- UID
- 2958098
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1136
|
: g0 u0 X6 K; I9 F. ~$ o8 A7 a
, G! U% Q. W/ M' d( J用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量；* w+ H. \8 T1 r }$ D
' p- _) N0 _6 | i" j8 M+ Z1 P. y做法：( Y8 D% _) I. T% B
1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟；
% c- a9 P J5 C) O _- \+ V% j2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花;, k3 D) X, ~ Q: W' ?# S# |
3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油;+ @9 g' `4 Y8 X4 G, \, v
4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟;( o6 `9 O3 E2 |6 A+ `
5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|
发表于 2009-7-30 13:07
有没有成品？
