- 妈豆
- 241
- 昵称
-
- 经验值
- 6681
- 在线时间
- 30小时
- 注册时间
- 2009-6-24
- 积分
- 6711
- 精华
- 5
- UID
- 2958098
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1136
|
' X5 o: ?& z+ W* |* u/ y; Y$ _( q % J$ k# O; \3 y, f( w/ {
用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量；
' F5 m9 B, U1 z9 G% r" I; Z; J
h' y6 M1 m, X做法：
0 h5 j' w5 U0 y2 ]$ T( _1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟；/ H6 t) |7 d0 E; m+ J
2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花; k* B6 c" @& \/ W3 F7 B! Q: y
3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油;
. H' T( g) d# S) f- E6 q" j4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟;
$ Z4 n! E& X# L8 @, M* q5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|
发表于 2009-7-30 13:07
有没有成品？
