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宝宝生日
2000-01-01 
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发表于 2010-12-31 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨个晚上又小小的下厨了一把~尝试了一下平常没做过的小排~ 2 p7 f; p+ ^- g$ F3 O / K% s4 y0 B3 l. X' L做法: # f5 ~! s* v+ k" s) X4 X1.先热水灼一下,去掉排骨的白色浮沫,肉也松软些好入味~% G& Q+ o+ u2 i' b- K" S 2.然后加入八角、香叶、酱油、一个鸡汤味儿的浓汤宝(因为家里没有高汤,哎,不过我觉着这浓汤宝是个好东东,嘿嘿~) % b. A- r6 Y- @/ Y- m# f n3 h3.小火慢慢炖着,慢慢着色收汤汁的时候,加入适量的盐和味精~ O了~7 B4 e" n% i( O3 \! t ' c: C/ K9 P, \! l5 b; T( } 2 {- J4 |9 \& ?, `1 r 第一次尝试做啊,出来就是这样的,不过味道还不错……嘿嘿,自夸下

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宝宝生日
2000-01-01 
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随手还做了一个小的水果沙拉~~ % D# ?9 P9 D. P这个是半成品: 8 W! L9 `. C, ] $ s; ?+ a2 R4 L9 x 8 o! j B' \% |1 D, y, _, z: [哈哈哈,在上个成品,吃完饭以后端上来,特别有胃口呢~ 3 {* T2 |3 l% @9 j
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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排骨,口水………… % e% \* M9 t" [% e* X9 _不好意思哈,你那沙拉,俺看半成品比成品有食欲,

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宝宝生日
 
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好吃好吃~~" o, U$ ^# k( ?8 _3 L/ o 看来排骨的部位不错~

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宝宝生日
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看起来好诱人哦

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宝宝生日
2010-07-13 
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下面那盘水果真够有意思的啊。哈哈。

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宝宝生日
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回复 3# 的帖子

哈哈哈……那个什么沙拉酱比较……哎~~~

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宝宝生日
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回复 6# 的帖子

也是觉着没上沙拉酱的时候有食欲是么?

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宝宝生日
2000-01-01 
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回复 4# 的帖子

嘿嘿,我也不知道~没买过排骨,是师傅给我剁的…… 这点排骨好贵的类……

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宝宝生日
 
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贵的好~3 Q8 r' }9 ]$ {4 B4 z( a0 R 一分钱一分货嘛~~ % w( z9 o7 w2 b( Y& m你看有肥有瘦的,就嫩, P5 D% m9 b+ @% U! X4 n" [ 4 \% G0 p) W5 L, e 卖相递减,口感递增的顺序大致是这样:6 u& m9 A$ L; J 2 O$ [9 _6 R0 u+ O' o! ] V: s 小排(肋排)——>前排——>颈骨
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酱香排骨,第一次做……哈哈,感觉口感不错~ ...
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