- 妈豆
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昨个晚上又小小的下厨了一把~尝试了一下平常没做过的小排~' Q1 {: G" N0 w
6 ]4 ]; K! Z, _6 v2 c6 P+ ^5 s4 P! U' p+ u做法:2 Q4 _- A7 u O
1.先热水灼一下,去掉排骨的白色浮沫,肉也松软些好入味~
/ s# u: y' M, x* [8 S; `2.然后加入八角、香叶、酱油、一个鸡汤味儿的浓汤宝(因为家里没有高汤,哎,不过我觉着这浓汤宝是个好东东,嘿嘿~)
) G* r4 I4 f' n' S3.小火慢慢炖着,慢慢着色收汤汁的时候,加入适量的盐和味精~ O了~
T# B2 a! g$ J$ M. {: ~5 X0 k
. c* f+ k9 {' G: f/ K Z8 O - N: b! n0 l& `, A( B
第一次尝试做啊,出来就是这样的,不过味道还不错……嘿嘿,自夸下
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