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宝宝生日
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发表于 2009-7-28 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很喜欢吃干锅菜,自己在家做,有点像干炒大白菜,呵呵,味道非常不错呢! ' `1 B2 {. c3 Q O7 T' e. T3 w, t& A准备工作:白菜切大块,五花肉切片,生姜切片,整蒜拍碎,大葱切段. ?+ ^4 R2 w: _9 O$ E
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宝宝生日
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照片手机拍的,不是很清楚,大家将就看哦 / p5 z8 m5 e3 ^/ }6 r7 ]8 t- q+ ~步骤:, M0 U) v& [' J 1、锅内放油,烧热,要热一点哦,炒熟白菜的时间越短越好,出水少~6 o. H$ K9 k# i+ h( b! M# g 2、放入五花肉煸炒,炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒,加入少许耗油继续炒5 Y6 u5 U- g$ x( Q 3、放白菜,加点酱油(我用的是海天的一品鲜,特别好用的酱油) % P+ w% [ J; T2 T' t4、放味精,如果不够咸就加点盐 9 y6 e1 d+ J/ Y; ]3 A( N5、有干锅的就可以把菜放入干锅了,我家没有,直接放碗里就吃~

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宝宝生日
2008-02-04 
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这不就是肉片炒白菜吗

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宝宝生日
2010-01-01 
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我觉得也是呢。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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哈哈

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宝宝生日
2008-02-26 
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啊哈哈,太有才了
yjl

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宝宝生日
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这个吗
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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连我都看出这是肉炒白菜了

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宝宝生日
2007-07-25 
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呵呵,名字起得真好,干锅大白菜
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参赛作品----自创干锅大白菜
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