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宝宝生日
2008-02-26 
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13915 
1楼
发表于 2009-7-8 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喜欢吃海鲜的我,减肥期间不长肉的东东,啊哈哈9 M$ ?* A! u0 t2 c 8 w7 ?+ B+ {) P9 u+ |下面是制作方法~. V7 G' v2 K, r* o) ] % L' n2 c( j' a5 E/ x 1.先将买来的扇贝清洗干净,很脏的!要耐心些!' [4 R9 y& K8 z( D* y) n4 C 2.将大量的蒜拍碎,切蓉!半个尖椒、半个红椒切碎备用! 3 c3 i0 E+ v' n) o: w/ J/ t! \+ g3.将锅烧热后倒入油,要稍微多点,油热后将蒜蓉到入炒香,放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅 4 a0 P5 t: ]$ P4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点,粉丝没有味道的! ; V% E% P0 q% a- q0 R: s8 C" V% ?& Z e5.将粉丝用水泡好* b- K8 R3 Y( e5 F) | 7.把扇贝码入盘中,每个上面再撒一点盐后,均匀的将粉丝盘在扇贝上/ q: ?. F" H1 m. r9 D- C 8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。(大功告成,就差蒸了). X* _8 S+ S. n, D' e; R% C 9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出,撒上香葱末就可以大吃了!(上气后5分钟) # L( d. Y1 m; C' i& d " r- C4 Z; d7 H* W4 G! P大家也试试,味道鲜美无比!
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宝宝生日
2008-02-26 
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其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~ 6 I5 k* S3 M R( A7 y q3 M' M一定要洗干净~~% s# T7 m5 h5 u* F. T& U 这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~0 [. x2 \' T C5 a# K+ }: F. d$ L 7 k6 a0 c: a7 N$ S 根据扇贝的量而定蒜的量~ 3 n) z, ~2 i8 [这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~/ Y+ I5 C, m! s% a2 u * D+ k% l' ^) ?0 N4 K 炒蒜% Y2 `- f" [; ]; T & Y# Y+ J2 L9 S * d! @5 y8 ?% Y- K3 e 一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖6 g: ^. |) I0 l1 } 要不就苦了~~ 7 Q4 ~# J) M* o" @6 h# c/ Z; ?; o/ c# N% r5 O8 b: H7 | 金黄金黄的蒜~~~~~~ % ?8 ?+ o5 ~& @: W a x& R( N( v. }8 [) K6 P" M 然后放入切好的青椒和红椒 - @! B' ?$ `. R; x不为别的~只为漂亮~~~真的~

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宝宝生日
2008-02-26 
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放在碗里的样子~~~~~~有点没照好 6 `8 {- D; ]: z; ~# L/ o ! X2 Z2 a+ B+ V5 x" U4 ~3 A9 ~接下来~玛盘很重要 - N; |2 T5 K3 _& ?! o不是说一玛盘就贵了吗?哈哈1 l" U% }! S3 I! x( V( r9 j 把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上 : v8 \# i# v" B& `! g0 B然后浇上炒好的蒜汁" Q$ {- R/ t. F% O2 |" `: z 很漂亮~

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宝宝生日
2008-02-26 
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版主,我来参赛了

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宝宝生日
2008-02-26 
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可能不太符合要求,不过,现在实在是没时间做饭饭,这是以前的,呵呵,请笑纳

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宝宝生日
2008-02-04 
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我也喜欢吃,就是不会做,现在会了。

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宝宝生日
2008-02-26 
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哈哈,那你可要记住我呀
优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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9018 
恩,很好啊!我好想吃啊,回头去你家,
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
看着就想吃!

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宝宝生日
2008-02-26 
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为什么没给我加币币
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