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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-7-8 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喜欢吃海鲜的我,减肥期间不长肉的东东,啊哈哈' v$ `8 A& c* G: Z ; C+ @, I0 {7 S8 [下面是制作方法~$ w# D6 O* O$ o$ F8 U* Y, } * ~) k( K4 b8 T R" p1.先将买来的扇贝清洗干净,很脏的!要耐心些!$ t+ r9 Q" O; `* I 2.将大量的蒜拍碎,切蓉!半个尖椒、半个红椒切碎备用! . L; G% z9 `& Z6 Z! q3 c; q3.将锅烧热后倒入油,要稍微多点,油热后将蒜蓉到入炒香,放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅, c* C- y$ e4 u# D- `) f- W2 q1 } 4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点,粉丝没有味道的! ! H# K5 r) V1 @5 q+ x8 T2 D5.将粉丝用水泡好% @. k/ H9 @$ L7 r) y$ v 7.把扇贝码入盘中,每个上面再撒一点盐后,均匀的将粉丝盘在扇贝上; Z M7 _6 @9 p. { 8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。(大功告成,就差蒸了)9 c S- C% E3 V( ?+ k3 A 9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出,撒上香葱末就可以大吃了!(上气后5分钟)" S( d. V( n0 w2 ]; ]: h) K + K H: j& h0 Q' Z% e a. R2 V 大家也试试,味道鲜美无比!
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宝宝生日
2008-02-26 
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其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~ . R" d0 d/ y) v6 o0 N! Q) o一定要洗干净~~ 2 B7 F4 i) V; Y2 Y3 M这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~1 N. m. r, z8 g; }4 d9 {5 d 0 h8 t& o9 ]9 a 根据扇贝的量而定蒜的量~ A# {, `8 }0 F) y% ?3 C 这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~ ' \* f# p3 M' W. o7 \4 G7 S % q. G! k$ {% o& U, Z. a, q炒蒜* B% K, T' ^% F& p+ A8 Y* G7 V 7 ~9 P8 }7 T1 J$ p G, ^* v0 K% i& H0 K% `1 D 一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖8 l( u$ N# ^. ?9 i0 Z# M6 G 要不就苦了~~ / t% U) d$ v- ^( n- N& c' [# T9 |5 K8 G7 `+ |/ [: w 金黄金黄的蒜~~~~~~6 {1 R8 T) [3 Q3 X% b 2 p% e' Q4 S! |! j& K然后放入切好的青椒和红椒) n; t" e. v3 A4 A. r4 q6 }. a$ | 不为别的~只为漂亮~~~真的~

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宝宝生日
2008-02-26 
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放在碗里的样子~~~~~~有点没照好2 L' K; u0 z) T + x/ y6 b& @0 v3 v" O# a 接下来~玛盘很重要 ; T0 P+ S, A$ k- u; d% `9 i不是说一玛盘就贵了吗?哈哈 8 [: ?+ X' v8 [! Y把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上3 P& q7 y+ \# A+ I- H/ c9 g: { 然后浇上炒好的蒜汁 ' o( F" _ c" E" v$ E! W( `很漂亮~

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宝宝生日
2008-02-26 
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版主,我来参赛了

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宝宝生日
2008-02-26 
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可能不太符合要求,不过,现在实在是没时间做饭饭,这是以前的,呵呵,请笑纳

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宝宝生日
2008-02-04 
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我也喜欢吃,就是不会做,现在会了。

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宝宝生日
2008-02-26 
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哈哈,那你可要记住我呀
优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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恩,很好啊!我好想吃啊,回头去你家,
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
看着就想吃!

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宝宝生日
2008-02-26 
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为什么没给我加币币
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