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宝宝生日
2008-02-26 
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1
发表于 2009-7-8 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喜欢吃海鲜的我,减肥期间不长肉的东东,啊哈哈 ( E6 g" X& n, Z3 U: ?, g! v9 P8 }! o2 }2 z6 W2 g0 I9 Q% a 下面是制作方法~ % R/ S' c. v6 h+ t. [ , L. l4 T6 }, V% C. S; t" f1.先将买来的扇贝清洗干净,很脏的!要耐心些!& R' h7 O1 I" B/ _2 ?- m% R4 Y7 ?" p 2.将大量的蒜拍碎,切蓉!半个尖椒、半个红椒切碎备用!. G9 V8 j+ w7 r6 l1 W9 w7 \ 3.将锅烧热后倒入油,要稍微多点,油热后将蒜蓉到入炒香,放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅 4 D q; d$ R+ a3 h; u4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点,粉丝没有味道的!" Z: n7 r* G# n+ c4 v; H: T$ z& o 5.将粉丝用水泡好" a( F" p2 H- X# W0 j 7.把扇贝码入盘中,每个上面再撒一点盐后,均匀的将粉丝盘在扇贝上 , v4 U [) o9 M- _/ w0 O8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。(大功告成,就差蒸了) ! { c: l* @0 n4 |) E9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出,撒上香葱末就可以大吃了!(上气后5分钟) 4 R& \- n3 q: s4 d% t% [6 n , C# V$ O) H3 c7 C2 ~4 ?' c* R- s大家也试试,味道鲜美无比!
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宝宝生日
2008-02-26 
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其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~" ~4 S" h3 r1 \+ n- Z 一定要洗干净~~ 1 `6 I! ~- H6 ]5 ?/ Y$ o这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~ P% J2 x$ i# V " `* p+ N3 Z9 l1 [. u0 K9 p根据扇贝的量而定蒜的量~' o' I) N' E9 } 这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~ 0 Z, ^3 l* R; _) U+ F2 ^, F: Z9 d& z* `$ Q. i' _9 [1 U/ U$ o 炒蒜! J( O, I8 A( k, r+ ^* T9 L 1 M8 W& g! ^2 X2 h1 X/ ^ 2 ]2 c6 }# P; E/ l5 L( _ 一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖/ `* M# r: x) H" Z: t6 c, L1 q% [ 要不就苦了~~ / L) r+ q" O( p4 L1 r6 `5 ^ 5 C. I( u" q* a1 C/ X/ I0 z金黄金黄的蒜~~~~~~ , s r r4 R2 m0 C5 l4 J. |! ~! W5 I" r& R% M& O3 u* a& r7 ` 然后放入切好的青椒和红椒 8 N9 G$ t- P' R2 ]; T# u' f不为别的~只为漂亮~~~真的~

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宝宝生日
2008-02-26 
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放在碗里的样子~~~~~~有点没照好 n0 h9 O& u! b8 x2 w ) Q1 T$ J! J$ U0 K) U接下来~玛盘很重要 \. Y) `* a5 I2 r7 Q& I 不是说一玛盘就贵了吗?哈哈 + c9 z+ a4 R; ]5 f把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上' W6 M% }2 {8 e+ E 然后浇上炒好的蒜汁 # r2 H6 y- o* P很漂亮~

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宝宝生日
2008-02-26 
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版主,我来参赛了

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宝宝生日
2008-02-26 
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可能不太符合要求,不过,现在实在是没时间做饭饭,这是以前的,呵呵,请笑纳

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宝宝生日
2008-02-04 
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我也喜欢吃,就是不会做,现在会了。

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宝宝生日
2008-02-26 
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哈哈,那你可要记住我呀
优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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恩,很好啊!我好想吃啊,回头去你家,
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
看着就想吃!

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宝宝生日
2008-02-26 
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为什么没给我加币币
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