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宝宝生日
2008-02-26 
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1
发表于 2009-7-8 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喜欢吃海鲜的我,减肥期间不长肉的东东,啊哈哈; e& |# F) w" K 2 l1 Q, B5 o* a, _3 a5 \- x6 s 下面是制作方法~ ( ] z, G U9 ~* {: ~ }( |/ K: ]1 R1 {/ V" Q- i1.先将买来的扇贝清洗干净,很脏的!要耐心些! ( ^: J/ G7 l- g$ v- P8 g a3 d2.将大量的蒜拍碎,切蓉!半个尖椒、半个红椒切碎备用! $ z# J" z/ z5 R# J- |3.将锅烧热后倒入油,要稍微多点,油热后将蒜蓉到入炒香,放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅 8 d( ?( Q8 T- h) s0 E4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点,粉丝没有味道的!9 f1 n% x7 N# h/ |, @! N# ? 5.将粉丝用水泡好 ' u: j4 i0 n1 M+ b! c7.把扇贝码入盘中,每个上面再撒一点盐后,均匀的将粉丝盘在扇贝上 K8 H& J- b* J! G0 K 8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。(大功告成,就差蒸了) / d# X. s& M0 j) Q9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出,撒上香葱末就可以大吃了!(上气后5分钟)' L$ \/ o/ }% n( L # h. @# C/ n- ^大家也试试,味道鲜美无比!
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宝宝生日
2008-02-26 
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其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~$ P3 U. [: c% D# y( H 一定要洗干净~~! U% |1 ^& H4 b. e8 x$ f 这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~ # x1 I1 E6 U- }: [7 q: Z2 Y; b. b, [& o, V' ~' h* X 根据扇贝的量而定蒜的量~0 a5 u3 |4 {( d S6 D+ ~) d0 F 这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~ 7 b( `- d C* {$ a, j6 {2 _) {9 [' F3 f6 p3 Q% V 炒蒜8 b5 ^% V$ l) m6 p) \0 P # R, N$ s' K G* P/ V" z" Z0 E4 r . x+ Z4 R$ A, O' N" V4 Q1 v k一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖 5 E. H9 v% z1 v要不就苦了~~( }7 n, z3 o8 X( t . R1 ?; y% ^+ Y$ J金黄金黄的蒜~~~~~~% l1 i% r* n8 L8 g; h! ~+ j& T* g % N% P! b v, t. ]8 @然后放入切好的青椒和红椒 8 z2 _! L- c3 N3 O; A5 b2 w( O/ E& w5 D不为别的~只为漂亮~~~真的~

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宝宝生日
2008-02-26 
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放在碗里的样子~~~~~~有点没照好 - j. r5 o1 G( Q- y- k+ F; A% Q! B% e" }. c7 s, x 接下来~玛盘很重要; a9 Q! B/ W9 S) v 不是说一玛盘就贵了吗?哈哈/ b# g+ {5 H. K+ V. v# O 把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上& `2 e; }5 ?! [0 a$ a r 然后浇上炒好的蒜汁2 N' D7 b7 L9 R! l 很漂亮~

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宝宝生日
2008-02-26 
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版主,我来参赛了

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宝宝生日
2008-02-26 
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可能不太符合要求,不过,现在实在是没时间做饭饭,这是以前的,呵呵,请笑纳

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宝宝生日
2008-02-04 
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我也喜欢吃,就是不会做,现在会了。

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宝宝生日
2008-02-26 
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哈哈,那你可要记住我呀
优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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9018 
恩,很好啊!我好想吃啊,回头去你家,
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
看着就想吃!

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宝宝生日
2008-02-26 
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为什么没给我加币币
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