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宝贝天使

高 三

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宝宝生日
2010-04-29 
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发表于 2010-12-2 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冬天到了,基本上每天都用到白菜做饭,炒菜,做汤,包饺子,蒸包子,焖饼,都会用到白菜呢!· 8 r8 e% k; U0 f" v; R0 e: X, x+ W9 m* f ?0 [5 ^8 _ 2 }% O0 @' V/ k2 n, c% X! b& e+ Y Q/ h) q ^) g 下面说个我包的饺子吧~~~ + _- w+ J: M8 l. V: t5 p( R# P5 L1,来点木耳,白菜,来几根韭菜,1斤猪肉,姜葱。鸡蛋 : _- C3 v8 D) F( G8 T& x% ^- W. e1 Y5 p# ^1 z( }% F5 f3 _ " L0 `$ m0 E& P. P+ d2 N ' B" Z" @2 L; @- m, ~ " k4 l$ p$ C, S7 e5 {( B' z6 T% ^' L: W大白菜切碎,放点盐,杀出点水来。 6 X, O6 s' n5 @+ R% _8 ~- S9 G7 Z 2,木耳,剁碎,(放木耳是为了增加饺子的口感,有一种脆脆的感觉) 9 s7 K" B1 B4 U+ O3,鸡蛋炒熟,弄碎。/ t$ u& b8 s4 b% i9 ^( K4 ] 3 ^4 d& s/ D# f- O2 a ; \% R0 Z; m; `2 h! Q' y/ ` ' ~- ~( a. Z+ e1 x4 z/ T攉陷,加入葱姜末,花椒粉,胡椒粉(这两样去猪肉的腥味),糖、盐、耗油(提鲜),加水调均匀。最后放入白菜韭菜鸡蛋。5 w/ W$ B q& h) S' V [: V8 O' k . T8 C; n8 H& _" v1 V# v因为懒得和面一般我都买现成的饺子皮。! U* n" Y5 w \- }$ m8 h5 |* c 7 O0 Y4 b }( z% C' z* h( G然后就可以包了,嘎嘎9 N0 O; d1 \6 \' c: v& P* \ 最后下水煮,水里放点盐,防饺子破,还有就是开水下饺子,这样不会粘锅。" V; E6 H3 o% e \7 X 5 d6 R) j8 b6 s# r, h
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宝贝天使

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宝宝生日
2010-04-29 
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今天中午做的焖饼 : V4 [) M' D" p: o1 O3 H# C/ f7 t1,炝锅,放葱姜* a _! e4 n! w- c( `8 d$ Q# m 2,放肉爆香,放白菜,煸熟0 i" M2 y/ Y6 A5 ~ 3,加点水,放点浓缩鸡汁,更有味道啊,呵呵) l9 o$ g" N$ H" C2 u% y 4,加饼,焖熟。!~3 U6 `$ J: A8 N9 B4 j 最后配点,阿香婆香辣酱,呵呵!!~ ) A+ _+ ?7 R" Y" ~, a( }# @" v; n [ 本帖最后由 fuyuecnc 于 2010-12-2 22:13 编辑 ]
名宅有宝

学 士

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宝宝生日
2009-11-22 
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看的我口水直流呀!
公主

版主

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宝宝生日
2010-05-05 
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装修日志写手

真好看啊。。流口水了

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宝宝生日
2009-07-13 
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支持 巧手勤劳的妈妈
宝贝天使

高 三

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宝宝生日
2010-04-29 
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嘿嘿,这不就是命苦么?天天,自己做饭吃

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宝宝生日
2009-11-21 
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手真巧啊!包饺子我想都不敢想。。。。
宝贝天使

高 三

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宝宝生日
2010-04-29 
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呵呵,没结婚也没做过,已结婚,自己做饭了,啥都自己做呀! n+ Q. B/ Z; P9 u ' ?1 N/ `6 k; s& {# n( k0 {1 m!~. a* _2 g. h5 H) V: O0 w Y' M 7 |- A* d7 h8 I0 N发张前几天,跟妈网一起团的电饼铛 回家做的烤肉,嘎嘎
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:【一棵白菜百样吃】+宝贝天使来做饭!~
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