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宝贝天使

高 三

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宝宝生日
2010-04-29 
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发表于 2010-12-2 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冬天到了,基本上每天都用到白菜做饭,炒菜,做汤,包饺子,蒸包子,焖饼,都会用到白菜呢!· ' K* j4 O0 D* J s/ [+ } 9 [( O* S! E: W' [6 i$ }7 N$ h9 f5 N# S( x7 I; |$ S9 V3 Q " w/ l! e& [2 A) z$ a1 k下面说个我包的饺子吧~~~ " F- L) E4 _' E$ Q4 z: m1 q$ ?* m) O/ {1,来点木耳,白菜,来几根韭菜,1斤猪肉,姜葱。鸡蛋 2 \3 f& j* `2 W/ w5 e5 C0 x c( [( G& i) Z$ V , x, w' [6 a- M) Z * Z0 a7 T* T$ R- i! U; Q$ ] * D0 F5 V V( x, x! Y( j# ~" Y大白菜切碎,放点盐,杀出点水来。7 T" v/ _& h2 F1 Z4 V* y. V& S ! ?9 p8 L) D5 ?3 h* A2 U" }' K 2,木耳,剁碎,(放木耳是为了增加饺子的口感,有一种脆脆的感觉)2 Y; Z& }+ ~$ ?( h: d" l4 t5 S- o4 R; W 3,鸡蛋炒熟,弄碎。6 d' f7 n1 ` ]2 h5 G, r" Z " q" I: G' U# H( C' X/ } 3 x* @, X u& U$ y 1 e/ e8 [% Q1 K2 G' y+ Y攉陷,加入葱姜末,花椒粉,胡椒粉(这两样去猪肉的腥味),糖、盐、耗油(提鲜),加水调均匀。最后放入白菜韭菜鸡蛋。4 r* a+ Y& L$ l6 m0 k / v/ L. Y, {( d8 z 因为懒得和面一般我都买现成的饺子皮。 E1 l4 G7 R3 i8 X$ x g) j8 c" \$ U, @1 l) H5 x! t u 然后就可以包了,嘎嘎; _& V& U7 J& W) l 最后下水煮,水里放点盐,防饺子破,还有就是开水下饺子,这样不会粘锅。' O( _- @5 v& F 4 p6 v& D. u% v3 o% B4 d9 V
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宝贝天使

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宝宝生日
2010-04-29 
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今天中午做的焖饼+ S, C- l3 U6 j! l( N2 Z& I: } 1,炝锅,放葱姜+ h' }+ O. W& r# o 2,放肉爆香,放白菜,煸熟& h o. h( ^6 D1 r2 D 3,加点水,放点浓缩鸡汁,更有味道啊,呵呵* F e$ e4 a; J0 S' B4 k 4,加饼,焖熟。!~ - ^% t8 w$ ^5 B3 e2 i最后配点,阿香婆香辣酱,呵呵!!~- M4 L* e E7 x1 U; d1 z1 C 2 z, \2 w6 h' e: W [ 本帖最后由 fuyuecnc 于 2010-12-2 22:13 编辑 ]
名宅有宝

学 士

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宝宝生日
2009-11-22 
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看的我口水直流呀!
公主

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宝宝生日
2010-05-05 
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装修日志写手

真好看啊。。流口水了

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宝宝生日
2009-07-13 
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支持 巧手勤劳的妈妈
宝贝天使

高 三

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宝宝生日
2010-04-29 
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嘿嘿,这不就是命苦么?天天,自己做饭吃

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宝宝生日
2009-11-21 
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手真巧啊!包饺子我想都不敢想。。。。
宝贝天使

高 三

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宝宝生日
2010-04-29 
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呵呵,没结婚也没做过,已结婚,自己做饭了,啥都自己做呀 + Z+ e, R7 _6 y3 r2 i& Q, j : }: I# K/ N9 r7 V6 I$ |!~! n3 N* {, N- c. @) z1 i! [ ! a% j# I$ @% R( G% C发张前几天,跟妈网一起团的电饼铛 回家做的烤肉,嘎嘎
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:【一棵白菜百样吃】+宝贝天使来做饭!~
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