- 妈豆
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嘿嘿 我家儿子超爱吃海里的东西的 买来了平鱼不过天气太热了 实在是不愿做传统的熬鱼了 守在煤气旁边实在……
% k( j$ b2 h2 P4 Z; x+ M9 Y哈哈 不多说了 下面说做法吧 * a1 Z4 P: D$ C9 x4 f
原料:平鱼5 v( m; W" v s
" f0 Q1 z1 i( Z5 d辅料:葱 蒜 酱油 耗油 醋 白糖 盐 柠檬汁(没有可以用料酒代替主要就是去腥)
4 ]7 H+ Y1 l. b# Y* P4 ~ 平鱼洗净后划几刀入味: `' H& }5 q0 x
然后把所有的辅料调好 要多调一点 3分之2用来腌制平鱼! R0 ~5 x; c" [( ]' [
$ u& W; u" C- B' @然后烤盘刷一层油一点就可以把腌制好的平鱼放到烤盘中 然后把剩余的3分之一的酱汁 刷在鱼上就可以烤了
5 P( w( O2 ~; F# n) M g: }3 W" M! P2 D. Y" y8 e. G2 {% }
烤20分钟 中间反动几次 就好了 嘿嘿 很美味滴哦
) o! F3 t+ \( Y! q0 H9 ?# D/ ~* t' x3 k. s" C
1 U( G5 V5 s1 O7 [: q" [
[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-20 19:14 编辑 ]
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妈豆 + 10
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