- 妈豆
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嘿嘿 我家儿子超爱吃海里的东西的 买来了平鱼不过天气太热了 实在是不愿做传统的熬鱼了 守在煤气旁边实在……, ~* y0 `9 I( c* M7 |+ l
哈哈 不多说了 下面说做法吧 1 A9 s4 y( y( n- `
原料:平鱼
9 {; Y, c: C2 t, F h
1 |6 Z, o4 k! p: s8 J& U辅料:葱 蒜 酱油 耗油 醋 白糖 盐 柠檬汁(没有可以用料酒代替主要就是去腥)6 y, s* M4 I! p! ]
平鱼洗净后划几刀入味
3 t* q6 {9 _. j! c' A% r3 n然后把所有的辅料调好 要多调一点 3分之2用来腌制平鱼
8 H: v: |' |# {& r) Y. o
- v6 I2 q p" b8 h) [然后烤盘刷一层油一点就可以把腌制好的平鱼放到烤盘中 然后把剩余的3分之一的酱汁 刷在鱼上就可以烤了
; V+ g. o; ^2 W6 Z& a
I* B( c3 Y" I烤20分钟 中间反动几次 就好了 嘿嘿 很美味滴哦
" V ^' Z; U0 X# E; e! I i. i# Y! r. K- i! J" l8 d! @9 ^% J$ h
% q3 o0 z, ?5 G. ? F
[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-20 19:14 编辑 ]
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妈豆 + 10
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发表于 2009-7-20 18:23
看着真好吃，哈哈~我对鱼差着，不过对这鱼还行
看着就有食欲，呵呵
