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嘿嘿 我家儿子超爱吃海里的东西的 买来了平鱼不过天气太热了 实在是不愿做传统的熬鱼了 守在煤气旁边实在……
4 h6 ~5 i* x1 ~) a$ a哈哈 不多说了 下面说做法吧 7 N/ x3 z# M- T1 e% U
原料:平鱼; g/ @7 E; B0 S: R
1 O ^' U, T/ r# ^/ o# F
辅料:葱 蒜 酱油 耗油 醋 白糖 盐 柠檬汁(没有可以用料酒代替主要就是去腥)7 ^5 g+ O# e: c
平鱼洗净后划几刀入味+ [+ C e: n3 h( }& W- R6 g8 F8 _. W
然后把所有的辅料调好 要多调一点 3分之2用来腌制平鱼( | X! [7 {9 {/ P# a
& V- `& W( Z5 D2 p
然后烤盘刷一层油一点就可以把腌制好的平鱼放到烤盘中 然后把剩余的3分之一的酱汁 刷在鱼上就可以烤了
& ~+ e2 R0 m( s2 n' @ h2 b3 m5 f" H% p8 Y, e
烤20分钟 中间反动几次 就好了 嘿嘿 很美味滴哦 2 ?5 N# z# h8 r/ @5 R2 d
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[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-20 19:14 编辑 ]
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妈豆 + 10
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发表于 2009-7-20 18:23
看着真好吃，哈哈~我对鱼差着，不过对这鱼还行
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欺负我没有烤箱。
看着就有食欲，呵呵
