- 妈豆
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嘿嘿 我家儿子超爱吃海里的东西的 买来了平鱼不过天气太热了 实在是不愿做传统的熬鱼了 守在煤气旁边实在……& }) x1 F8 S2 B7 V
哈哈 不多说了 下面说做法吧 4 l% M% s) D* {+ J9 h. F! B: f
原料:平鱼
. r# ?* S5 `0 T1 E: t" g, ]) \1 e1 ]& _7 g _
辅料:葱 蒜 酱油 耗油 醋 白糖 盐 柠檬汁(没有可以用料酒代替主要就是去腥)
3 A0 _$ H/ X5 | 平鱼洗净后划几刀入味
; i. f( ?6 I7 d6 X4 O然后把所有的辅料调好 要多调一点 3分之2用来腌制平鱼
- ~- R t. [, P; c3 d9 u% V1 v0 q. m3 Z: W' _8 k
然后烤盘刷一层油一点就可以把腌制好的平鱼放到烤盘中 然后把剩余的3分之一的酱汁 刷在鱼上就可以烤了
* N0 j# R- `' w% i
3 M" h" k, }* S! X: B烤20分钟 中间反动几次 就好了 嘿嘿 很美味滴哦 " \4 D8 g. s1 ^/ Z) f5 A
: ]+ N2 U. i. y/ Z& {
* M7 J: C1 L4 k8 ~+ B
[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-20 19:14 编辑 ]
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妈豆 + 10
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发表于 2009-7-20 18:23
看着真好吃，哈哈~我对鱼差着，不过对这鱼还行
# z0 V% l: C" z$ z9 D" c( |
欺负我没有烤箱。
看着就有食欲，呵呵
