- 妈豆
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嘿嘿 我家儿子超爱吃海里的东西的 买来了平鱼不过天气太热了 实在是不愿做传统的熬鱼了 守在煤气旁边实在……8 C7 X+ x' ]: V1 q T6 L) l' j
哈哈 不多说了 下面说做法吧
+ ], F2 y* l: k& N9 J3 v原料:平鱼
+ A4 t' t; y9 Y- [. {$ l2 ~' a6 @" M5 k; L( o" _
辅料:葱 蒜 酱油 耗油 醋 白糖 盐 柠檬汁(没有可以用料酒代替主要就是去腥). Z2 X. V8 R6 C
平鱼洗净后划几刀入味
4 ]9 _5 T: N: Q% J; ~) Q然后把所有的辅料调好 要多调一点 3分之2用来腌制平鱼
" k3 c, k' [% G
) P( B9 I" R( ~, [) @8 p7 ]; y然后烤盘刷一层油一点就可以把腌制好的平鱼放到烤盘中 然后把剩余的3分之一的酱汁 刷在鱼上就可以烤了 0 v8 u6 x- O& K; H
' e% J1 h5 f5 E( k( f+ V' r8 J
烤20分钟 中间反动几次 就好了 嘿嘿 很美味滴哦 3 V4 r* o: ]6 W/ |5 u% B
" l' Z% `. W& s/ x; D0 n7 x5 A( s% p! }7 |4 B
[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-20 19:14 编辑 ]
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妈豆 + 10
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发表于 2009-7-20 18:23
看着真好吃，哈哈~我对鱼差着，不过对这鱼还行
. J; K* R% L1 Y. @
欺负我没有烤箱。
看着就有食欲，呵呵
