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原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜
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做法：: s2 D7 M- y* Q. J# v* {8 X
1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。+ ^! w6 {, t& f; l
2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。% f2 q6 t4 Z3 _+ M5 n
% l7 G4 u c, s* s* k- IPS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。2 ]9 D+ w& _3 S2 y0 ]0 M# m+ ^
烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。
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相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊
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5 i# f; a1 i' U# ~% B" e1 Q[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-27 01:08
馋了，(*^__^*)...嘻嘻
