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原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜8 [8 C% b3 N$ [2 q3 z3 D# R& F% H0 t
# p, |) g6 @1 P+ G2 Z8 L
做法：" B& V8 Y- E0 U3 F7 x. r
1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。" e$ j9 k( I8 m# {
2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。
0 W2 K: M$ m, t* k6 c, Y9 G* m, i5 Q7 c* j+ ~
PS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。: u; p, A' Y9 v; T; Q3 l0 P4 P
烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。
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相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊
9 {; i! J1 S1 I+ n5 h: s. K' Z1 B3 ?0 ?8 e% t: P* l
[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-27 01:08
馋了，(*^__^*)...嘻嘻
