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原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜
* s- r% |+ K% N2 [8 P9 F% [6 I1 J" P1 B. Z8 n; y$ y5 t
做法：
. x. L5 \" f' K9 J1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。
u, B( f" J2 k3 ]6 ^# U0 q2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。: x' ~. x# e+ F
8 N2 t- B; R+ g+ xPS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。
" M: x+ }4 x. P! a' B( ?3 w 烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。
1 e/ J6 Q: N4 ^/ P: O
; _3 p* U1 g3 K& Y1 a- ]相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊$ K/ n$ l# i2 I& |8 E
v7 _ A* R" C& ^$ J c
[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
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发表于 2009-7-27 01:08
馋了，(*^__^*)...嘻嘻
