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原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜
( ]! v6 o: O K" K- Y f. i
; E% s. d9 |! d* o做法：
& t8 G' s) [$ K4 q) s; ?1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。6 u+ C+ G" J1 X5 \* ~, b- k
2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。
I: Y& W8 N# q4 [. f
N3 P' T6 i2 @" PPS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。
- X/ n9 A# S v 烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。
4 ?# {" |' H" i g+ q" \( ?9 f
& z* Y! p+ P; |9 E1 k相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊0 t5 [( a7 [9 Y M8 `, P$ I
3 ?( Z( Z2 H0 L- d. ]
[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-27 01:08
馋了，(*^__^*)...嘻嘻
