- 妈豆
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买来的老油条,切成菱形块,重新入油锅炸脆。
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其他配菜
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毛豆过油
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5 L1 `- b0 m. n: m胡萝卜和黑木耳过水
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7 t. m, C; S( h虾仁先用生粉和料酒,少许盐腌制20分钟,过油- [- D, F" f9 I( j3 }3 }
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1 先放点底油,炒白菜
8 k( f- ?! f' ]+ N' @( z' {2 变色,放其他配料,一起放好了& N3 D2 N" u. M* c5 C6 B u N
3 放入高汤+ x7 j$ P( [$ j% x4 `
4 起锅之前放少许盐 然后浇在油条上就可以了。! K( T- J ]) k% \/ ]
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特写一张,收工。- n% Y( v% p3 V
,今晚的菜菜!
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