- 妈豆
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没拍细节照片 细节只好口述了 哈哈# t% T& x- ~. b$ p$ B$ J1 ]
主要材料:大白菜半颗 五花肉若干(喜欢吃肉就多放) 冻豆腐(一大块 切成的若干小块) 粉条/ p, G4 b% t/ e/ K a3 {
配料:花生油 葱 酱油 盐 鸡精
# v, j' V* ^9 l9 V步骤:1、大白菜用水洗好泡好切条 五花肉切块 冻豆腐也切块 粉条洗干净
" ]- |6 @1 }4 E8 c# x5 }" N 2、锅烧热放油 油热放肉 翻炒 等到肉熟透了 放葱花 再放酱油 继续翻炒 肉上色了 放大白菜 炒大白菜 等到白菜帮有点蔫了 放水 再把冻豆腐放进去 一起炖大概十五分钟或者更长一点(时间越长白菜越绵)
4 O6 o+ N# z, H" n4 S 3、最后放粉条 稍微炖一下 粉条熟了就可以出锅了 5 W# \9 b) p" x
只有成品照片了 哈哈
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