- 妈豆
- 5620
- 昵称
-
- 经验值
- 5117
- 在线时间
- 417小时
- 注册时间
- 2011-2-28
- 积分
- 5534
- 精华
- 0
- UID
- 5661908
 
- 宝宝生日
- 2011-07-20
- 帖子
- 949
|
本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑 ! J" t$ Z3 Q1 T) N
) g" e% t2 N* ]0 [- Y1 c
" s/ L4 L5 r6 [' J! D1 p 首页留念~~~
4 w& E2 I( _2 h; `9 ~ 非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~！ 真是超乎意料，超乎想象~~~在此，我要特别感谢妈网，感谢我爱厨房板块，感谢烘焙DIY，感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导 1" />，同时也要感谢能妈，没有你对我的刺激，我不会进步这么快的~ 1" />
i: O X2 s3 c# _: T+ y. o9 [" h 配方：
: v+ p3 H$ e0 J0 k 六寸戚风
/ l; ^( Y1 U8 B& Z& H 蛋黄糊：蛋黄2个，糖粉15g，无味色拉油28g，牛奶60g，低粉65g，（泡打粉1/4小勺），香草精几滴（可有可无）
" P X5 f1 o% T8 t6 ^' ~- }( |: ` 蛋白糊：蛋白两个，糖粉40g，盐1/8小勺，塔塔粉1/4小勺. ~0 Y2 t2 _6 ]# f
170度底层30分钟: i. i9 f- G* M; K/ I' c( q- B9 r
我的疯2：/ V) d* w0 f3 T* j
a8 X1 M+ d1 c0 }
- g% e: a5 j! k- ?/ L
5 b! i6 S: u4 m4 ]' J- l2 r5 G
' e c, A+ b' {) v, N9 D& I. E9 @
* y# ?$ Y+ F" W* u9 X( d' }% y4 y4 x
" X5 t/ P# n+ i# X; \
: a# l& G% \ ?7 _ l! V" P8 K) L: \0 F, h" r" I
) y) x9 X# }* N: X7 O) B$ |, a3 s
+ a3 {/ a- ?3 W5 R. r k$ i
2 y2 ~) N0 `+ j; E( Q& I) v3 X$ b, F1 H5 z
9 q+ c# |; o+ ~ G' D9 }
* w: m8 Z& ]8 O
$ v3 v/ z3 d* m0 G9 i
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2012-9-26 08:49
不要羡慕我哦~~~
