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宝宝生日
2011-07-20 
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发表于 2012-9-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑 9 c2 `/ ^! ~; ]) \

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: J( `! V$ [) F+ c 首页留念~~~
9 F* v' w- K/ T& h* q      非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~!真是超乎意料,超乎想象~~~在此,我要特别感谢妈网,感谢我爱厨房板块,感谢烘焙DIY,感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导1" />,同时也要感谢能妈,没有你对我的刺激,我不会进步这么快的~1" />% Z# w' Q% ?/ c# j" f* }8 x/ x
      配方:8 [; t/ Q) T! U, R& D
    六寸戚风
0 U, M# k6 m% X! U1 t0 L     蛋黄糊:蛋黄2个,糖粉15g,无味色拉油28g,牛奶60g,低粉65g,(泡打粉1/4小勺),香草精几滴(可有可无)( M( P( X, A2 v- g; X: P
     蛋白糊:蛋白两个,糖粉40g,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺/ F; T4 {9 e6 {3 V
     170度底层30分钟! ]: x' D8 D0 D0 d$ y
     我的疯2:: A  Z- o  X, S, L: X7 B+ [
     
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宇娜妈妈

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宝宝生日
2011-01-20 
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坐大沙发流口水
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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芊芊你这个真高~我羡慕嫉妒啊~我都疯了一礼拜了,也没你这成功
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊芊你俩就相互刺激着共同进步吧~~看来基本手法已经掌握啦,下一个肯定比这一个要成功~~~

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事儿他妈妈  这才疯2~咋着也得对得起这名字~向疯7进军~~~  发表于 2012-9-26 09:27
绿光greenlight  等戚风完美了,我俩就真的疯了  发表于 2012-9-26 09:24

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 绿光greenlight 的帖子
* k9 @  P5 i5 b  t  h7 `9 S9 S2 t( a0 D- k6 E7 i* O- ?) a
不要羡慕我哦~~~

点评

绿光greenlight  小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了  发表于 2012-9-26 09:27
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊 ...
等戚风完美了,我俩就真的疯了

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宝宝生日
2010-12-10 
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做的真好,我还不敢尝试了

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 枝子花 的帖子5 W1 q9 ?2 u; B9 [! D

4 G, v. h( g* C6 H# w很好吃哦
+ x; n6 G6 [; e5 i+ w

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 /love丽香 的帖子2 J+ p- E0 H- I' J4 P* K2 \3 C) u  e
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勇敢的试试看吧~我的疯1还是“巧克力果冻大饼”,疯2 就这么诱人了~
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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回复 绿光greenlight 的帖子( R" |( }3 v4 f9 n$ O

& k7 A7 Y! I( {, }% ]! Z不要羡慕我哦~~~
小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了

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超级无敌糖糖妈  赶紧疯,我给你俩来个比赛,就叫芊芊&能能的疯狂大作战~~  发表于 2012-9-26 09:31
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【芊芊妈】我的疯2终于成功啦~~~
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