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本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑
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/ c! W! L9 z9 z) R' F* B ^% r
8 o1 G S/ E& O* M6 k 首页留念~~~
9 j" q3 P, Q! @1 B# x0 J 非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~！ 真是超乎意料，超乎想象~~~在此，我要特别感谢妈网，感谢我爱厨房板块，感谢烘焙DIY，感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导 1" />，同时也要感谢能妈，没有你对我的刺激，我不会进步这么快的~ 1" />* ?3 h% W! c' n2 D2 t3 y
配方：. u0 Z- L. g$ D6 c5 l
六寸戚风
" {. E- U5 @3 g. s+ k 蛋黄糊：蛋黄2个，糖粉15g，无味色拉油28g，牛奶60g，低粉65g，（泡打粉1/4小勺），香草精几滴（可有可无）
6 ^" @- G( x; ~% {/ n( i 蛋白糊：蛋白两个，糖粉40g，盐1/8小勺，塔塔粉1/4小勺: Z' ?* U& C8 ], P
170度底层30分钟; T6 i# w- y9 }8 f6 ~. e( U" ]
我的疯2：
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发表于 2012-9-26 08:49
不要羡慕我哦~~~
