- 妈豆
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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝- I5 m/ C/ @& n
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热气腾腾啊9 u* R% R- z' y9 A
! l8 A3 a% @7 v
H: n/ V7 u5 [很清淡,但好喝
$ R a9 @/ {: c, u6 _- H! | o& {/ M/ J \' w
一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)+ e6 p7 r- N: }9 F
" p1 W* K R4 O" R' h二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾
0 a% S% h' h' O/ o" A( J& u4 a% Z: ~9 z- j# F
三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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