- 妈豆
- 33343
- 昵称
-
- 经验值
- 101485
- 在线时间
- 2518小时
- 注册时间
- 2009-7-9
- 积分
- 101485
- 精华
- 57
- UID
- 2958572
 
- 宝宝生日
- 2008-01-18
- 帖子
- 18634
|
这是今天中午做的哈哈 是很普通的一道菜 也来凑个热闹吧
3 I- H+ h4 l4 n原料:牛柳肉一块 (切片备用) 洋葱一个 胡萝卜一根
$ q' c4 ]. _3 Z" I1 g: q0 a! Y辅料:盐 料酒 白胡椒粉 黑胡椒粉 酱油 蛋清一个 耗油(偶家是不放味精 )( s2 z4 _ V9 ~0 k. ]
1.先把牛肉和洋葱 胡萝卜切好备用% n# y' g8 b+ T Y8 ?/ f) U
2.把牛肉加盐 酱油 料酒 白胡椒粉 蛋清抓好 腌一下. q. j* A+ R# }
7 A1 g% j9 f" l5 V, G6 ^3.锅烧热倒油把牛肉先划熟
0 d4 Z- n& H0 _" K% b f9 x( J! S; C% L. h
4.锅中倒油,放入葱花爆香 然后倒入耗油 盐 酱油 黑胡椒粉 炒汁(做黑椒牛柳炒汁很重要哦) 然后放入胡萝卜和洋葱煸炒
a5 P9 N0 K4 H! C7 t }# p8 ~' {2 u2 ~, M
然后放入牛柳煸炒一下就可以出锅啦 诱人吧 : R6 X: o8 c+ D1 _1 P2 H% d
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|
发表于 2009-7-25 17:50
真捧场啊 
加油吧 其实实践气来很简单的
