- 妈豆
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这个做法是俺自己发明的,8 p2 I) o7 b3 N4 M4 D2 a+ m6 C! f
准备好日本豆腐,切成1-2厘米厚的片。
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香菇泡好,切丝备用。
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把豆腐裹上蛋清,然后沾好淀粉放入锅中炸至金**捞出。
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* l q( @- k1 ^( O放入葱丝炝锅,爆出香味,再放入香菇丝翻炒。5 R3 x+ a/ V Z) _
: }; C3 O) g0 J4 _7 S
勾芡倒入锅中
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