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贴饽饽熬小鱼 吃津菜的话还有嘛是必点的?

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小屁股卷卷

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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2011-5-17 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
津菜现在也是一门大菜系了: c  J0 c7 _9 d  x' b: b' m
最著名的有贴饽饽熬小鱼以外，还有嘛？
, K" h/ p/ f. |9 U
4 e) U9 D2 @, T# V: n: j8 k听说咱天津有200来家津菜馆子呢，但都不知道在哪~
% k% @5 X. Z; ^3 V4 U; J. z& R* D% K: ]2 d
大家来说说吃津菜的馆子跟必点的津菜吧; q* H, M6 k& r

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小屁股卷卷

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宝宝生日
 
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2楼
发表于 2011-5-17 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 r( S/ }' P+ S+ K- N上个图
! g$ Y; _7 z9 N3 D) T
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杨杨的好妈妈

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宝宝生日
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发表于 2011-5-17 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们每次必点宫保鸡丁，这个算津菜吗？
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大眼妹眉

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宝宝生日
 
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4楼
发表于 2011-5-17 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宫保鸡丁是黔菜5 P: I  f* W0 C* ]
不是津菜% A5 E5 |) S9 H- z7 O! x/ h

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太太姓王

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宝宝生日
 
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发表于 2011-5-17 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
八珍豆腐: |! w0 Z+ y. [6 Q( f7 f! v) u
老爆三/ N" F( `1 c% h
, K; j. _' e/ i: W. T- }3 b; m' b

. ^" J6 |  ?9 H/ \2 I+ }
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朱迺静
朵朵妈

博 士

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宝宝生日
2010-08-16 
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6楼
发表于 2011-5-17 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
旱萝卜熬鱼这个算津菜吗？
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夭跃

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宝宝生日
2011-6-20 
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7楼
发表于 2011-5-18 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酱爆圆白菜是么？还有干煸鱿鱼须
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小嵩妈妈

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宝宝生日
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8楼
发表于 2011-5-18 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
个人感觉天津菜没有什么名菜，大菜，基本就是家常菜。天津大饭店，没有天津菜系为主的。
2 v9 |8 `7 v" N7 M. m4 U像贴饽饽熬鱼、老爆三、糖醋面筋、九转大肠。. }: T+ l" b7 \4 Y/ ?+ C
要说大一点的也有，那就是海鲜了，不过好像没人把海鲜归为天津菜系。
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liann_T
顺子妈

大 专

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宝宝生日
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9楼
发表于 2011-5-18 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
反正我只知道天津的菜一般为CUAN 什么什么的，还有扒什么什么的，还有熘什么什么的，都是鱼呀之类的海货，必竟靠海嘛，还有小酥鱼儿，都属于天津菜，还有捞面和别的地方不一样，每次吃都必点糖面巾和炒香干
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大眼妹眉

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宝宝生日
 
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10楼
发表于 2011-5-18 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夭跃 发表于 2011-5-18 09:06
! l. M+ {$ Y$ N; F2 Z+ N+ {酱爆圆白菜是么？还有干煸鱿鱼须

1 b# S' t$ A0 g: v" \4 X% b我喜欢吃干煸鱿鱼须
4 w! M) }+ t$ n9 M8 O% z
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