- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先
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买了很多虾
3 b( @- R# W1 r) k' [稍大些 剥出虾仁
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2 H6 D) n$ @( e/ ]6 G9 O; W开背去肠
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+ U: ]% P* \8 ~" I5 ?) d5 l8 \) I0 \# Y有点像蝴蝶么？
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9 w7 E( O) N- {" ?虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟/ [; w6 K- F( H, g) R# V7 n* G4 g
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时间到了开始做
& r" p% L# A$ U3 H3 y7 y0 m. `虾儿 先过生粉
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再过蛋液
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最后滚过 面包糠4 f; D( Q$ }% J' p9 W4 S$ U
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经过千山万水的修炼
1 d1 U C1 p3 m5 j就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了
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6 `, m9 G% ?# M/ C4 ?1 x! s
& o) e2 s/ U9 I6成热: Y5 S( l0 D0 x9 _" Y0 c5 q
下油锅炸 注意 : }# @* t3 Z8 R& g
用筷子压下形状 不然要变形的* G2 n$ E d& T6 ~, r' P B* q
' B, i+ ?$ Q) ~9 y' Y6 c0 W( X" {/ A2 \
一只好了
% f2 k. W4 [$ u+ w6 ?& D捞出 看看$ s `! N3 ~* O# A
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. v& B8 d. P0 v& E- V开始小批量的, @ ]- S" P( A% v" g1 M
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稍加点 番茄酱
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基本完成
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
