- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先 n- `; e' I$ m6 ~
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买了很多虾; ]1 q4 @- ]# d$ D" }0 Z
稍大些 剥出虾仁% K5 @& X7 `( S+ k; z
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开背去肠
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有点像蝴蝶么？( U, y8 i$ p* p: g( B, J P+ p
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- z( H0 S% m) }" Y# A虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟8 [* ]4 m7 w) I( u2 e3 R* \
$ D3 `& }9 P2 N1 s时间到了开始做
) s& h& x b7 ]1 Y/ M7 j虾儿 先过生粉% P, `- c7 p' |" @4 N
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' ?& N' V& W7 |0 W再过蛋液8 m9 K+ n6 ?- y, T ^: n) y
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最后滚过 面包糠2 y( ~2 C0 @0 u& t
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经过千山万水的修炼
: _2 _. C% |7 B就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了+ o+ ~# \) G1 W
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' D4 ] Q9 \4 k2 G @+ `6成热
: E, k: ~& L/ Y: O; Y c& z% u下油锅炸 注意 1 g. y0 X2 C) _& h) P* I/ R1 M! y
用筷子压下形状 不然要变形的( x1 ^7 I! k; X9 P7 \# F4 Z
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捞出 看看0 |5 i9 p# \& p
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开始小批量的+ w S- Q" Y+ L6 ?4 e8 E
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u% I4 e7 A4 }$ G稍加点 番茄酱1 V0 b( L( m' z1 h$ P
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% Z {& N! T8 }2 e5 i) _7 j基本完成
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
