- 妈豆
- 36314
- 昵称
-
- 经验值
- 52203
- 在线时间
- 959小时
- 注册时间
- 2009-6-3
- 积分
- 52203
- 精华
- 21
- UID
- 2957635
 
- 宝宝生日
- 2007-07-19
- 帖子
- 9018
|
名字好听吧,给大家看看成品先) @/ b# d) j6 O1 U
# N( D" S$ i$ D/ J
9 o! l) u- @) H) G5 X; @1 e# d买了很多虾
& V0 M+ r* v" H' f5 @. g稍大些 剥出虾仁" P( p, J+ h" y0 ? g) z: {
1 |, S9 Z& F1 n) x
 ' J0 H/ H% z4 b! o6 n, x, q: F3 h: d
' @3 o' V; p9 _' j3 N: q0 H/ H
) P: c3 @' d: C5 h9 f
 ; ^% @; Y2 _5 m' D6 w+ p
% @( Z# U3 A+ L& h3 a2 E( D
W2 ?4 C ], u' \0 O, O
. z5 o* I% q! Z. o5 h开背去肠
( s& F( k; T, A6 W5 O
* o3 s- H; ]7 F( l# x+ q( }5 ^  & Q$ ?$ E$ f) @; W# }: D
: r0 L2 f" w! ]9 k
7 C# m1 W1 l0 l3 m3 ^! f( }- n 
# B9 J: P- o$ r+ _" l. c. w- ]( O
% c8 T9 w1 H7 B3 q) j& F2 c* m& C+ f1 N+ {8 \& {- W2 S
3 k8 D* q( H5 D' j/ o8 }0 o
, |% }8 l3 |- P; _3 S) ^有点像蝴蝶么？
* j2 R) L" R- Z7 l! j h. p0 K+ K
5 P' \* o* G$ z/ }$ f( W  D4 m7 P% I, e: G( d
虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟
! P7 z( ]; u, `- c6 u 
0 O) H" h1 S. O5 h% e' h. C8 D" ?时间到了开始做
$ V7 @$ N$ N/ ?# J; O虾儿 先过生粉- k9 x+ R, a1 Q
! @: C0 y6 U; X! [1 U P$ v$ G
/ ]3 \; [. s8 _4 z8 u再过蛋液
, K5 J I; u4 R& K m6 j& R, N- y: K% c
, g2 W# }% J1 ]- v$ D( }( K' P- b2 L* Y/ B5 V5 H
最后滚过 面包糠
* i; J2 w& J# ~% u0 o  + e1 y4 D! J. u N0 l$ S) g5 t. @
1 @ ?* g: L: n
经过千山万水的修炼& n9 _' G8 X3 w$ `$ i
就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了
9 m8 W6 M0 e0 y/ S/ q9 v8 C( r 
5 S: h) t1 X( G* r* J
7 V# S: h6 ~" ]0 O) U7 E' g1 l$ n. Q2 \6成热
: n, o/ o9 X# |, Y X* D! _下油锅炸 注意
4 k& ], L7 h- W3 l0 C) P9 W r7 W用筷子压下形状 不然要变形的: p6 w1 S1 o6 z& F: R1 d
 , c8 l: d& @, V+ G Y' Z
4 E9 ], l q2 R
一只好了( ]* N( a! U$ l+ d0 M- P. y+ u
捞出 看看
3 n7 r! `+ |) m/ h  # w1 r5 O, `) i/ W
0 F3 E( r+ z+ p, O开始小批量的' h5 f- O# `! u' l3 i& w( R2 r
8 I4 J+ e C/ z  : `5 L$ C; |1 J1 a* \$ w
稍加点 番茄酱
8 d; U r9 B' d9 b8 l
/ O3 b, s% [2 c5 b 
1 O4 D/ L" K/ u5 l+ y基本完成
% T+ p8 ~7 m0 C " ^) M/ K6 s0 Z2 ?1 u2 O5 v
# K( \9 F" k9 w) H
|
|
发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
