- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先6 h( [% t* U1 v" F
7 Z) Y$ x$ H- d j) u- G: F
5 a# Q0 ` a7 J3 A" x6 o买了很多虾4 x" e& u( c: l, z! s
稍大些 剥出虾仁' w* q0 l/ J+ l; t4 H' Y0 {
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开背去肠! [5 [" H: J: N4 i: Y
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* y; G9 b! s0 }, }- J1 n! _有点像蝴蝶么?
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虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟3 L7 z% `2 t: V4 H0 g6 ]
0 @7 q4 Z) W1 [7 N) E' X/ `时间到了开始做) x' j L( O: _. P
虾儿 先过生粉
7 [" U. W3 F. p " X, \3 }" l. A/ x
! ]7 ~* _8 M$ F3 ~再过蛋液5 b0 ~$ z+ h5 B( v
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6 d6 |, r6 v& E( l3 L2 e9 i: x最后滚过 面包糠0 r6 @# ^0 A- u% J: r, J
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. t& h4 q; O! G0 C+ ^经过千山万水的修炼
* t( S8 r" v; q8 a$ k2 e$ ?6 Z就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了
/ @2 s Y. R, U& p: l: v { 2 s/ F" p# [; G" `, u
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6成热
$ X i0 ~% Y6 {! ^( O下油锅炸 注意
Q9 R9 u; c+ f* p$ a用筷子压下形状 不然要变形的
8 g& Y, E V: C: b5 Q" e : B( Q' ~4 c; N" o8 k8 @8 F' D
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一只好了# N3 N7 s, N" i" y: J4 F9 W
捞出 看看
U4 k4 B- q: H" _; I 5 @) k, r/ {5 A3 l8 A0 X
6 D8 Y& R1 c8 v) v: i
开始小批量的" t* L$ k+ I4 r5 B H: r
) r& e7 W5 A& w, l( V1 q' M9 n % j" G9 U+ C8 l, M+ {6 }6 x
稍加点 番茄酱
8 U: L6 q& K, p0 t$ R; C 0 z; p6 k* U' V# z6 v+ a% d1 U+ j* L
9 I3 t6 N7 q; [) \5 f基本完成
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