- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先
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买了很多虾7 q5 I* \, Z v! O( d/ [& z/ p2 M
稍大些 剥出虾仁
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有点像蝴蝶么？
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& D& C& ?& A) @3 E& T& {虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟# k- W# x$ t3 M! X' Y4 K
5 S; L; W" o: ?/ _时间到了开始做
( J: |. f# O, t& p+ E8 D( j虾儿 先过生粉1 L- G. ^: W+ v5 t: b
4 g2 K- N8 }5 C. E8 x4 p3 |  " U! c' I' [' f' B% g$ K/ c, m5 J
再过蛋液
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' d. {7 c& @1 \3 S: B最后滚过 面包糠7 c2 B, I5 R$ n
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$ f1 o" ^0 {7 [/ k- c+ C0 {, z经过千山万水的修炼
4 z" L% z! v; y( _, e9 @+ Q就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了, v9 b" r0 i& z0 |9 a- {8 r4 t& V
 1 o( r& W: Y! U: G- L$ w$ L7 n
. b, b1 G+ A6 @9 t' g$ R, N6 v" Z6成热
# G0 r( o9 [. X! e下油锅炸 注意 * A+ M3 g; n E) R
用筷子压下形状 不然要变形的
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一只好了8 u2 \* \( T% C' ?6 i3 l* ?& g
捞出 看看
4 m, t% w/ l# Q+ m/ ]9 n( q& I  ( Z3 |" Z+ u4 [
3 X* P9 J. ]* {4 ]7 c8 L4 v2 ], |7 e开始小批量的9 {2 a; k# Y8 i8 T* z6 J
0 Q/ E; Q& b: \0 }  8 }# D+ X4 Z8 j" b% z9 r6 U
稍加点 番茄酱
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, k& u( N$ l% @4 E1 j3 }基本完成. ^2 n @' R4 X' O! W& l( Z
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
