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宝宝生日
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1楼
发表于 2009-7-23 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下面开始说做法:(我做的是四人量) 9 J) H' a7 G( c% M1.原料:( l- V# J, f4 e 青椒1个,金针菇半袋,虾1斤,鱿鱼2条,蛤蜊半斤,红酒,马苏里拉,剩米饭 * i$ j! k! z4 j( V- u 1 q5 b: u% @/ y2 W6 p; @7 I1 x还有最关键的调味汁,将盐半勺+鸡精半勺+批萨草2勺+白,黑胡椒各1勺+番茄沙司2勺+蚝油1勺+生抽1勺+水少许混合在一起搅拌均匀。
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宝宝生日
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2.步骤 $ |& ?/ u4 n4 v4 c4 n8 E$ l一,准备工作 / T. B) i2 K. k9 x0 g; h(1)将虾焯熟去皮待用- V- y+ Q2 M4 h- H; ] 2)鱿鱼焯熟,切成鱿鱼圈待用( x( s6 ]% ]/ |5 S: S3 ? (3)蛤蜊煮熟,去壳并祛除便便待用: h0 d6 @4 @0 B (4)青椒金针菇改刀待用
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二,开始制作# Z0 p M4 F5 R5 U; k (1)热锅凉油,放入青椒煸炒 8 X I" r( ?7 f5 u! W0 o4 |' A2 n% B(2)然后依次放入:虾仁,蛤蜊,鱿鱼,金针菇, M& W c( }/ }( ]$ t (3)倒入调味汁翻炒,等煮开后,倒入少许红酒用小火闷一小会儿5 l. B0 x1 [& Z& t/ P1 }$ a7 k$ f* k (4)闻到香味以后将米饭倒入锅中继续翻炒 6 s! k" k6 s' o1 R! B/ ]" u+ b(5)出锅放入烤盘,在上边撒上马苏里拉,放进烤箱烤3分钟 8 |1 x4 P8 e% H% J; b8 a( w, w(6)出炉,可以吃拉~
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金宝妈

硕 士

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小心大家的口水到饭里

最后的效果像是披萨,不过看着都好吃~~~小心大家的口水啊·~·
yjl

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版主还没来
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版主,这还有一个,别忘了

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貌似还真不错 颜色差了点儿

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早就看到了,只是我看的时候你还没有完工呢
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
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海鲜炒米饭?
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参赛作品--海鲜焗饭
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