- 妈豆
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1、黄豆浆
% | R0 Z+ s7 F' y/ p* n用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。; i6 a! q5 w; V1 j) |. U
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。0 T& h. v' l5 F# X3 B) l
建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
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$ C" r3 t2 [! q# o6 h2、花生豆奶( p4 X# n7 X, J% ~- c* y0 ?
用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
+ H9 C! F' L9 B8 s( ]制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
3 j& z3 S$ I2 u功效:润肤,盒肺气、补虚。
% X K, c8 \0 K- }3 o6 i3 ^$ ^, w' {+ | ( v( c9 y6 T/ g9 X5 [
3、芝麻黑豆浆) D- P1 t3 \6 c! x- R
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
" a: f V+ {- [) [制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。' w4 N* o9 S F5 S+ q
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。) x i, `1 t# e1 Z' l/ x
" R' \5 h4 M( Z4、豆浆冰糖米粥
. B6 d4 `4 M( ?" G& d8 T' M3 u( }用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。
\& O& E2 ?- Z1 Z$ M! d制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。
1 l$ j/ f6 N I5 _( M功效:养颜润肺,盒肺气。
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5、芝麻黄豆浆4 P- d, n# d& _6 |9 h% O; q
) e- t) Q0 L0 M: p' u. v用料:豆浆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。
/ d: }. S# `$ r! f. W; u0 F$ t! }) [
制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。) I& t* @9 @4 O5 ^0 X$ }
/ q) A! n `+ ]' r- d功效:养颜润肤、乌发养发。
( v( W" c, k7 U0 j$ n3 y
% y% a; e- O) t$ C$ h) e# x6、蜜法豆浆黑芝麻糊) o( n# g/ R( p. j: L$ w5 J
5 @5 U: ]5 p$ F _* w+ q用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。4 c9 D; [! k: r# x+ a
5 s* A2 D' P0 X8 X5 G5 u( s: E3 T制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。; E3 v) ~, W7 B) V
6 {. m r8 @3 o+ U( ^* P8 F功效:养颜美容、益智健脑。
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7、五豆豆浆
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用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。
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制法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。& g: A. _- ~4 H! i9 g4 l) P: e
* J) R" L! O, t% c8 }功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
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8、枸杞豆浆
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用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。- `. D; `3 P, ]
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制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。! [0 j( h1 {: W
( {$ K7 {0 t2 w' ]! {' J6 a功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
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