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宝宝生日
2009-04-08 
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发表于 2009-7-22 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蛋黄含有卵磷脂,有营养大脑作用。婴儿食用,有利大脑的发育。此菜适宜4个月以上婴儿食用。 5 C0 `+ n& C: Y 2 Z/ g& n* o! u! I原料:7 ~, P+ J5 {4 K: s3 W. s 煮鸡蛋黄1个,肉汤40克,精盐少许。 7 R1 f$ F+ r& B/ ^8 A4 q- _$ } 6 t1 {/ I0 o. B: f" `# `+ l* \制作:9 e" Y3 X7 E" \- p 1、将熟蛋黄放人碗内研碎,注意蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩。加入肉汤研磨至均匀光滑为止。 : I. w9 i& Y' L- _; k2、将研磨好的蛋黄放火锅内,加入精盐,边煮边搅拌,混合均匀。 5 D) ?5 k9 Q; G7 S: ?0 l 4 f2 J. {/ j) W @# T" L6 e- Y: S特点: ! B j6 ]- I0 e+ V; j: D软嫩,鲜香。/ g8 q# O$ h+ v' s, w. k: V& k6 l8 h ( I" H! r8 `* G' |% X/ s, W; b3 t& l0 {9 _2 J. N3 w5 ^/ ]: r) X
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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4个月婴儿食谱:蛋黄羹
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