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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧, R* { U% q+ Y
然后上步骤5 p! F, ?' T2 e3 w T, u3 U0 K
这些是原材料啦
+ t2 J. Y; X% y6 x& X J用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好& [ f3 d; |# @
炸好就是这样啦
# F0 P8 p3 H4 P9 B接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦
3 h, |4 K, B, H s把葱、姜、蒜在锅里爆香' |$ d7 j, [7 k
把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里，放可以没过鱼的水开始炖。
# O8 l! j7 b! n, O$ z* i5 s对了，刚才那个汁里还应该有糖，呵呵，忘记说啦
4 g3 t6 R' S5 v. Q0 T* R% u最后大火收汁就好啦。。。
6 @) R& y1 X* B: @4 i5 i这样的带鱼的做法是我的最爱% M2 L& E: p+ N
. }1 Z) f7 n& a历史纪录是一个人吃了一大盘
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-22 16:26
不错哦，看着挺想吃的
