- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧" k9 X: O4 M( D% O) U6 m( ^
然后上步骤
& g- a5 ~ R; F( O# \ s7 v; N2 b8 J这些是原材料啦
0 p/ v7 F+ R5 w# g+ n9 e用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好4 h5 ^( M3 V# a4 ?; Y
炸好就是这样啦. ?9 H% L* I U) D) }: G+ |' J. ^
接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦
7 v3 C8 H8 t1 y1 L; r; ~* i把葱、姜、蒜在锅里爆香
+ b) e S6 Z: R5 X把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里，放可以没过鱼的水开始炖。1 a& _8 Y( s. p
对了，刚才那个汁里还应该有糖，呵呵，忘记说啦/ L) \" P, H/ ^$ x7 X& z
最后大火收汁就好啦。。。
- O, u+ {- @' h( e3 P( j这样的带鱼的做法是我的最爱
8 s# y2 t( t1 P* G# X# W
5 `, w0 g, I4 e4 [6 O历史纪录是一个人吃了一大盘
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-22 16:26
不错哦，看着挺想吃的
