- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧# h/ O1 ^# z3 N- {2 V" n5 l% \8 G. }
然后上步骤5 p8 m+ e2 f$ X. Q
这些是原材料啦
5 N1 t: N" V2 j. I用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好
9 ~0 c/ t! M' z炸好就是这样啦
1 ]& a6 J" G( ~+ t7 G+ C: ~% O3 O5 t- t接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦- B$ O( \" m! {1 x
把葱、姜、蒜在锅里爆香# O! e4 r1 f4 e' W
把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里，放可以没过鱼的水开始炖。
; ^1 U1 N. T% I. P p; @对了，刚才那个汁里还应该有糖，呵呵，忘记说啦
8 r. p3 X/ V% }" b$ K' C `3 p最后大火收汁就好啦。。。! A8 X7 c# T' u2 s
这样的带鱼的做法是我的最爱
( U/ K+ X/ ^: }$ y d5 B& V4 ] ]6 k
3 T. b$ A: b. q$ s& P历史纪录是一个人吃了一大盘
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-22 16:26
不错哦，看着挺想吃的
