- 妈豆
- 8873
- 昵称
-
- 经验值
- 39357
- 在线时间
- 655小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 39357
- 精华
- 16
- UID
- 2957681
- 宝宝生日
- 2008-02-04
- 帖子
- 7084
|
做法:- M4 r/ C+ D/ h0 f
1.将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.3 J; [; m9 q' o( |/ b
2.将窝笋切段.
7 ]( Z- D) U8 d* T n0 `3.葱姜蒜备好.1 G# M( H6 D% J: Y' D
4.锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底.2 c1 _8 r* S1 K2 K% r4 S
5.将腌好的牛肉,放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分.
0 q! g7 ]3 \: v: S6.另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下3.放下5.! N9 v( {7 V) O9 _1 G
7.烧开,关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包.
9 E- [. h: j" c% g7 V' v5 a; k8.干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成.
5 o, }/ D5 M$ v* {: \9.最后撒下葱花.
8 c% v& I* I, _7 p我可是最喜欢吃麻辣口味的了。
|
|
发表于 2009-7-20 21:08
