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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~
; A( G; A) y& |+ S O 原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料( J) t% e7 s0 r7 E* s7 Q% q2 T3 m
做法：! m. {1 b8 ^/ F8 v$ x/ B D# [$ B3 x9 m
1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。/ k% c& n4 u! K I
讲番茄切成丁，放入盘中。
: }/ s& L6 W# Y% w- C: u& i8 a
0 N t* ~/ L4 h; c2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。
0 ~# |2 i Z9 \8 \0 ]- m3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。
, L1 U' i; ?" QOK 色香味俱全，大功告成！！！！！！
; p4 {1 J) }$ M8 p# U 因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！
# g2 o9 p( @+ h R9 E2 W
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
