- 妈豆
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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~
2 U' i; A- g6 T' n: ?8 d+ S) k- I 原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料( D' t" v" }! Q( P
做法：& X' t1 |. F2 Y3 R) q; N, A# E
1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。( Q0 y* j/ n3 g0 F a6 u: A
讲番茄切成丁，放入盘中。+ a7 m0 x7 a8 C' c
w! `$ y" Y, E0 W1 D2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。
* Q* U2 b: O4 |0 C* f3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。
6 W3 n: p* H. i; _! n, N5 L. V6 @OK 色香味俱全，大功告成！！！！！！' Y) |+ {- m' i5 b
因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！
) f7 J7 w! q$ \
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
