- 妈豆
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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~
. q$ W' z" _1 s4 a7 F. V: A2 n4 U( @ 原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料0 o U4 E6 w9 G* y8 ?" G! V
做法：
# @ n% W# S& u/ l* P6 L1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。7 Y n* k, F t! y% q
讲番茄切成丁，放入盘中。
3 \) N# x7 o. X8 l3 M
! I4 m6 c5 ~* Q' a0 A1 k2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。
. H6 B* C+ n: p w; s3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。. x7 t( x3 H% ]/ ]' Q6 H$ k
OK 色香味俱全，大功告成！！！！！！
* m: Y0 C& C6 }9 A5 x" |; B- t1 i6 t' Y 因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！3 w8 I- ~. p6 \$ S2 B/ @
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
