- 妈豆
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刚看见一个帖子，里面都是适合养生的食物~多是很常见的常吃的东西。( K1 v5 j' U# p& z! J8 q# P" o
% @9 u' g, y' f, y6 k估计大部分人都不知道他们的功效~我来给大家说说啊~
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+ l6 k* ~$ {, y1 j1、西红柿
' f/ [: b2 Y H5 y e ` 西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。
( N' A( v2 D( J PS:西红柿生吃熟吃效果都很好。推荐菜：西红柿炒蛋。
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5 P8 S% [! e; f2、土豆 K" Z& L+ K6 X, h# H: L
土豆在中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素C ，带皮食用富含钾元素，新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质，热量约为100卡，而且不含脂肪。
1 t% A& }& E2 O1 G& L: n( ` PS：发芽的土豆有毒，不能食用7 A1 q) X+ Q" ]4 ?, c/ y$ {
6 i% }0 n" d4 y% _ Q- b, J+ W/ X3、茶 N1 Z) ?) k; F9 ^
茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中，所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外，茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。
& {) e) u9 t2 I1 {' C PS：喝茶不如吃茶，可以吃一些含有茶粉的食物，更易吸收！9 G+ h6 @% S% j! G
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4、牛肉 o5 a) [9 c- z5 U4 \0 k/ C
牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素A，可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，对男性起到增强肌力作用。
0 J& c& ~- ]$ _# W) A, P PS：每周一次即可，不要摄入过量
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5、奶
, ]8 R2 ]7 b, Z4 `8 `7 m 牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。
9 a9 U4 H% u. l' f" T PS：肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。+ x3 m# ?7 C. ^- Y3 x; l( _& u
% p* Z% D: z9 [+ v6、菌类
. b& a" ]4 n4 s( z$ u* G$ [4 O 包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。+ n( C: x. s" r. O& C1 B
PS：食用菌类不要喝酒，易发生化学反应。
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6 T/ p' }6 s7 @/ V8 F2 K" N3 Z7、姜
8 t& Q3 O3 s- ]& b0 b) } 姜可以在一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。
9 B4 f5 M! ~: q# d5 T PS：烂姜、冻姜不要吃。此外，吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，生口干等“上火”症状。
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8、苹果) O& [7 D/ K' }2 U G/ g% n
苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，生吃苹果还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。
+ F3 b: g% ^! A) ` PS：不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。同样大小的苹果，越重的内含水越多，用手指敲击，声音越清脆越新鲜。8 p, m0 \1 H o( \$ K) @
( P2 S5 y5 q6 v* T6 K" m1 h9、醋
2 `1 {' C6 M' _1 L; S/ ] 醋能起到抗衰老的效果，对防止人体动脉硬化也有好处。* T1 ^: b8 Q8 m D8 a4 y
PS：胃酸分泌过多和患有胃溃疡的人，要谨慎饮用醋饮料。$ {/ ]4 S0 W* P
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10、黄豆6 b) V- I0 K I4 V. F. Z: r
对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。
% h+ U2 U1 D, e/ l) I* s PS：黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用，吸收率更高。8 M' f1 ~" s# w# p/ V# N' ]
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发表于 2010-11-15 11:34
