- 妈豆
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刚看见一个帖子，里面都是适合养生的食物~多是很常见的常吃的东西。
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/ j8 K* w! S; v! S- N8 Q2 C估计大部分人都不知道他们的功效~我来给大家说说啊~7 }( A' v3 N/ o0 w
, P8 d/ J* O' k$ Z1、西红柿
/ f4 x: g& V* |% q4 [. W# S 西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。' S/ O2 ^0 ?, i7 k' ]' r
PS:西红柿生吃熟吃效果都很好。推荐菜：西红柿炒蛋。3 H7 M) R+ }% k
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2、土豆
+ y& P7 U8 ~* k L/ ~1 z 土豆在中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素C ，带皮食用富含钾元素，新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质，热量约为100卡，而且不含脂肪。& {$ Z$ V+ Z9 N0 z# O
PS：发芽的土豆有毒，不能食用
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0 d5 M7 c8 b7 d+ P2 Q3、茶
2 W( E4 U; j% G2 U" b& t( d 茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中，所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外，茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。7 M$ q/ T) W( k, y& Y
PS：喝茶不如吃茶，可以吃一些含有茶粉的食物，更易吸收！
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- r3 e# U% I" c# ]! ?1 L4、牛肉( O/ \& }1 |3 B. e2 x* ]) y
牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素A，可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，对男性起到增强肌力作用。6 q( v c7 _0 {7 J3 y, t
PS：每周一次即可，不要摄入过量5 z9 v$ A( o! k. g
% S2 d# @$ P9 X5、奶! |' F' P& Q/ @% e
牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。
1 v7 s$ H6 K( y9 Z6 f PS：肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。
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6、菌类( p& S5 e( \; Q) b% g
包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。( b- a/ c2 W6 u1 v( {0 q4 t
PS：食用菌类不要喝酒，易发生化学反应。& s( H& ^6 D+ w6 j
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7、姜* p5 a8 l; W5 Z2 _* K% n
姜可以在一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。. p' F4 Y6 T- y2 G, M+ V+ q
PS：烂姜、冻姜不要吃。此外，吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，生口干等“上火”症状。8 I) m$ A, w5 x
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8、苹果
: I3 y* J& p( v5 w8 X# `% {1 ] 苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，生吃苹果还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。' G3 z( W! H( W0 h' x$ a
PS：不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。同样大小的苹果，越重的内含水越多，用手指敲击，声音越清脆越新鲜。
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6 i1 |( N6 `( e/ ~: S4 T" m1 g9、醋$ ^8 J% T) C5 A; `5 O% _9 q
醋能起到抗衰老的效果，对防止人体动脉硬化也有好处。7 a+ j" h) }! j
PS：胃酸分泌过多和患有胃溃疡的人，要谨慎饮用醋饮料。
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$ n, [& e9 ^/ j3 p% S- c4 m10、黄豆/ w& e+ X" g# @; [5 o& n7 A
对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。
% ], E. z' b9 Q6 Z+ c. ^6 L. a6 U2 h PS：黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用，吸收率更高。/ k% |3 ~- M6 R
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发表于 2010-11-15 11:34
