- 妈豆
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刚看见一个帖子，里面都是适合养生的食物~多是很常见的常吃的东西。" N% t3 Q! [* Q3 W1 h6 p
9 `0 k& w+ C5 C- {% n; E0 Q估计大部分人都不知道他们的功效~我来给大家说说啊~
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1、西红柿- }) \, A9 ?& |: b
西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。
7 v3 w) u) ?/ g/ M7 Y PS:西红柿生吃熟吃效果都很好。推荐菜：西红柿炒蛋。
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0 m/ z, d' }" U! y: q' e2、土豆
* n4 Z0 B: I$ l# A: u/ [. c u 土豆在中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素C ，带皮食用富含钾元素，新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质，热量约为100卡，而且不含脂肪。- m/ H0 d, N5 @7 [" ]
PS：发芽的土豆有毒，不能食用
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3、茶# h) s& o4 o* H+ N8 m4 m
茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中，所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外，茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。1 u8 C# ] b$ D+ q) g6 Z' T
PS：喝茶不如吃茶，可以吃一些含有茶粉的食物，更易吸收！. Y, m5 }6 R' @, k$ E. x7 R
! w- G* A. i/ r p$ V4 s4、牛肉1 S/ d& @0 C: |; `$ a
牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素A，可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，对男性起到增强肌力作用。& N4 X2 V- j9 r( s0 v. N" u
PS：每周一次即可，不要摄入过量* [- k+ p0 u! J9 h' J) q: b
6 L7 L C9 \+ R0 y' u# |) m$ M8 z5、奶9 Y. L/ Z' a* t$ _$ c' p
牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。7 q/ ?; p2 H- b7 M% u
PS：肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。
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/ }$ y/ _) p( Z# p3 ~6、菌类
$ L0 k6 M2 ~; k _+ `, s* I0 x 包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。
7 x/ x1 s4 j: `' t( V4 C PS：食用菌类不要喝酒，易发生化学反应。% S8 T. q; N/ |. e, k* d# d1 A
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7、姜- f0 L- j: c! N( {' g
姜可以在一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。8 I) P; a/ X' W
PS：烂姜、冻姜不要吃。此外，吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，生口干等“上火”症状。
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$ V, W8 B+ s$ {- `0 }( g- F8、苹果
^' y. L$ c+ b5 R7 q 苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，生吃苹果还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。# N ^* @% n$ T8 p0 l* Y' S% {9 Z% ^
PS：不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。同样大小的苹果，越重的内含水越多，用手指敲击，声音越清脆越新鲜。
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. q( B: |& X L, z$ {9、醋) P# A5 B/ f7 f! H$ R( M! h" d
醋能起到抗衰老的效果，对防止人体动脉硬化也有好处。' j) e4 @! g" b" {$ w* o
PS：胃酸分泌过多和患有胃溃疡的人，要谨慎饮用醋饮料。
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10、黄豆! M" x$ B% e' |+ w. D' m
对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。
# s4 M8 z) W8 U: q$ d PS：黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用，吸收率更高。
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发表于 2010-11-15 11:34
