- 妈豆
- 8873
- 昵称
-
- 经验值
- 39357
- 在线时间
- 655小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 39357
- 精华
- 16
- UID
- 2957681
- 宝宝生日
- 2008-02-04
- 帖子
- 7084
|
夏天最受欢迎的一款消暑糖水就是绿豆糖水啦，绿豆水的煮法有很多，有喜欢把绿豆皮去掉，然后煮成绿豆沙；也有喜欢连着绿豆皮一起的，煮好的就是绿豆粥。
+ u5 l+ c$ ~: B4 B) A# L绿豆清热解毒，特别适合炎炎的夏日吃！热的吃好吃，冰镇以后口感更佳。
2 }. N7 j5 O2 `2 D6 Z( H6 K' y+ L& X百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。
5 i) Z; }/ f( ?6 v6 M绿豆清热解毒作用，绿豆由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。喝绿豆汤要有下火的功效，那就要连豆皮一起吃才行。$ p5 g- l! ~9 W2 P$ R3 v+ g Y6 V
7 ^' N" n. }. T' z材料：绿豆200克、鲜百合1朵、冰片糖1块2 t' B+ Q8 K- ^) z
做法：
/ ? e+ Q( ~4 ~: h4 f5 K Y1. 绿豆用捞洗的方法洗干净;鲜百合一瓣一瓣摘开，清洗干净;5 ]# z* @" k! B: C% F2 | t
2. 锅里放进6碗清水，洗干净的绿豆冷水下锅;
0 \1 Q: {% @5 G& ]) m0 q" r3. 大炎煮开后，转中小火煮30分钟;豆子全都开花了，放进鲜百合煮15分钟;+ Q' P8 L: L% q; W; S
4. 放进冰片糖(冰糖也可以)，煮融就可以了.
|
|
发表于 2009-7-15 10:04
想做哦
