- 妈豆
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夏天最受欢迎的一款消暑糖水就是绿豆糖水啦，绿豆水的煮法有很多，有喜欢把绿豆皮去掉，然后煮成绿豆沙；也有喜欢连着绿豆皮一起的，煮好的就是绿豆粥。
p4 t5 [$ D* O: j5 B' H绿豆清热解毒，特别适合炎炎的夏日吃！热的吃好吃，冰镇以后口感更佳。
: _. h% e2 ~' I# ?1 R4 g. G百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。- \6 k* O0 v& ]& z3 Q
绿豆清热解毒作用，绿豆由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。喝绿豆汤要有下火的功效，那就要连豆皮一起吃才行。8 Q1 c7 Y$ Y. c/ T0 R0 F
7 V+ m5 r6 z) k材料：绿豆200克、鲜百合1朵、冰片糖1块7 ^8 Y6 p! v/ Q8 u' g6 ^
做法：
# P. c4 b& x: u' r! {- P1. 绿豆用捞洗的方法洗干净;鲜百合一瓣一瓣摘开，清洗干净;# c% j! Y$ |! e8 g* o4 T
2. 锅里放进6碗清水，洗干净的绿豆冷水下锅;+ f; d; ^/ {0 _ b) L; q* P H
3. 大炎煮开后，转中小火煮30分钟;豆子全都开花了，放进鲜百合煮15分钟;
& d8 H/ F) `* z4 E1 [4 K4. 放进冰片糖(冰糖也可以)，煮融就可以了.
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发表于 2009-7-15 10:04
想做哦
