好像还没人做过羊肉抓饭吧？呵呵，我来做一个！（其实俺老头儿做我拍照滴~） - 我爱厨房

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国王企鹅

初三

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1楼

呵呵，提前说好，这不是我neng的，我没那么巧的爪子，都是俺家老头儿neng的，照片是我拍的，下面的叙述过程也基本正确，如果你们看着喜欢，可以自己在家neng，不是很麻烦

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国王企鹅

初三

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2楼

羊肉（肥瘦的，太瘦肉做出来的米饭最后不是油光瓦亮的）切成小块下锅炒香7 J8 ]- _; R, [4 p ( ?5 y e, D( ]9 K9 ? / q4 i' l6 p3 M( P+ k1 [" } 胡萝卜切丁! I3 T% U% f: C, v) [6 a 我个人认为胡萝卜只有这么吃才好吃 v K/ o' a: i8 @( k' M: W ( g; s) _7 F$ ~6 h' ?" F# ^& v & G% r2 i' h& k: J1 ~8 {! w A" C; c 6 W' _- k0 V* V+ \/ o- R# B& l 洋葱切丁 % h7 v c- _0 ?6 [

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hifi兔子

硕士

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3楼

额……汗……我插楼了么请问

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国王企鹅

初三

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4楼

把洋葱和胡萝卜都放进去多炒一会儿加盐，孜然，辣子，老头儿还放了几个花椒后来证实放花椒很好吃0 ]( c+ e# Q8 v% Q8 y% { 6 y& v# g. Q. [% K4 o 炒好以后，乘在高压锅里垫底2 t3 p8 F3 X5 P" o : l, g$ {5 J1 O3 }& b) m- ` 大米是必需的根据羊肉的量放大米# }3 I$ {7 d9 }9 D& ]/ \/ Y- r 我们放得比较多，四大勺3 m' y7 q9 }, }

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国王企鹅

初三

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5楼

鄙视插楼滴坏童鞋~哈哈哈~~~~~~~~

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国王企鹅

初三

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6楼

投好米倒在菜的上面稍微加点水，别太多，能刚刚沫过米就行因为羊肉，洋葱，胡萝卜都出水如果按照平时焖米饭的水量加就多了0 T) f* |( a9 N$ j , W% k1 b1 U( Y, Z4 B! s 6 S/ ?9 E6 D e. U: q 上高压锅20-25分钟即可 [( z/ Q: M. H 熟了以后搅均匀就好了油光瓦亮，好吃oh。。。yeah。。。。。。* V( _2 e* r# u Q, h, E