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宝宝生日
2010-12-10 
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑 : n/ V/ M6 R# J' Z

/ s! J0 z' t: E% v      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。
2 a3 j, S2 R. o" b& \2 \      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了% S  Q; {6 k$ E, }3 r- R2 `! V
% Z  ?9 A2 E4 V* N* F
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字/ o; C; Q3 i) ?
虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />
& q- p6 M' H! a5 u* ^+ E$ e8 g& |- |9 G$ l1 t

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑
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一大袋子看得我头皮发麻0 v# I/ ?9 ^. Y& a
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直接扒皮,血淋淋的
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
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3 p9 u; j0 Y  E- P9 l收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑 & ~0 Y: m5 v6 S" o+ O
& J) M9 Q3 w! ], q& y7 m! i
直接过凉水洗净
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- e% m2 L7 n, R3 G& \/ N

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑 7 G! C) s0 x; C5 j4 Z+ i

* ~$ y9 e, ?# T  U; V6 l高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大: P  Q0 {7 m& S( B

) _3 ?2 Q/ M) B  O+ I

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑
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5 g0 d; P/ }# U1 C, [高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间8 L1 ~# g! ~$ [' r( M

* s7 C+ L2 s0 h  l& p, `酱好了就不难么恐怖了,开吃吧# k( c5 B4 F, w1 g

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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