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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑 ! \, ?, H( t- Z6 h2 K# W

  t6 u, a3 E* O/ d5 q$ u: h      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。
4 ?& Y* g8 }) ^# V      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了
, p1 H& x6 c0 {. Y$ ?/ _8 m+ j" C' Y& T3 W' \
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字2 X# g" u' T5 h& P" Y& p& z' ^
虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />- Z  C8 U/ M: p2 y
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑 9 P2 n- ?$ d6 K5 @; w
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一大袋子看得我头皮发麻
; z# D; T4 _' U- A! ^" c% A
0 T# \. U1 X0 E! f, X) Y# F直接扒皮,血淋淋的
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑 . k+ r. m' v0 M2 }
' W% m( u' F, `4 J$ [1 R$ I
收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑 . ]6 O; M# F: v/ Z  V. ?' s0 d, M

. N" I1 o2 `( d4 d7 G, H6 F' i直接过凉水洗净
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; B! M6 v' e8 b+ P4 s+ O# N

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑
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, y; D8 F% d& a高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大
, d" g4 Q; T1 R0 l; l! z) k  Q
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑 4 e) B/ x% q& [
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高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间
, p7 j7 |5 x6 ?4 A: u" h( w2 [+ [
酱好了就不难么恐怖了,开吃吧
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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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