自己学会做蛋挞烘焙美味不可阻挡 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 自己学会做蛋挞烘焙美味不可阻挡

12 3 4 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 36 \| 浏览: 4787 \|倒序浏览 \| 字体: tT [大秀私房菜] 自己学会做蛋挞烘焙美味不可阻挡 [复制链接]

Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1345

1楼

发表于 2011-10-28 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2011-10-31 15:52 编辑

嘿嘿蛋挞很喜欢吃以前特别喜欢人民公园附近的一家逢到必买不过太远了6 Z# t3 r8 b! C) s1 o3 Z; T
那天我朋友说她会做哈哈确实还真成呢上张成品哈哈1 G2 F Y$ v6 V( b# L7 l
: G6 q: y4 R; }- @

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
小小小玲子	+ 20	很不错，偶也喜欢

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1345

2楼

发表于 2011-10-28 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备材料：糖。盐。奶粉。黄油。起酥片（马其林片）（没有的话也可以用黄油代替）。面粉（高筋面粉。低筋面粉其实差别不大）。擀面杖。笔记本！！！哈哈哈！！！ps：品客薯片的罐子里装的是糖！！！！

: Q3 l+ P8 e! m
' e7 W: W: D5 `6 @0 y0 y3 o
5 l5 A2 {% H& l% ^+ h( m

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1345

3楼

发表于 2011-10-28 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 e6 U6 ^* } P3 k% N/ s3 O
先把块状的黄油切成小块块。 5 f! U* M- ~2 i* U9 b. X& F+ H0 r$ _

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1345

4楼

发表于 2011-10-28 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面粉里面放入一小勺盐。两勺或者三勺或者四勺糖（看个人情况。喜欢吃甜的就多放点）。还有切成块状的黄油。一起和面粉搅匀。2.用牛奶和面（其实用清水就好。可是我个人喜欢奶味比较重的。）注意：和面的时候。牛奶或者清水是一点点倒进去的。不要一次倒好多。一点点揉。
3 ~ [' a3 K5 m+ J- b* O6 `
9 Z2 o6 O0 n7 }& D+ b/ c4 O; s- _9 A

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1345

5楼

发表于 2011-10-28 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把和好的面团揉光滑。其实稍微揉一会儿就好了。% A, A/ `( E2 x
! F P' a8 A9 R: t: ^' V6 R1 t# y

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1345

6楼

发表于 2011-10-28 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把面团擀成薄片。2.把起酥片（马其林片）夹到里面。（如果没有这个。就把黄油切成小块儿装在保鲜袋里。然后擀成片儿状。放到冰箱里冷藏成硬的就OK了。一样用。味道也很好）

1 M' L% z: v! u

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1345

7楼

发表于 2011-10-28 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

合起来。注意边缘要合好。否则擀的时候马其林起酥油会往外流。起酥油片要稍微硬一点才好包裹。若果太软，说明已经快溶化了。一擀，油就流出来了。擀的时候，力度一定要掌握好，擀不好，油就会从面里流出来。擀成薄片后。两边对折！！！
0 J0 o+ c8 U+ S! |0 ^$ G2 Z5 b

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1345

8楼

发表于 2011-10-28 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后对折的两片合起来！！！就像叠被子一样。这样的目的是为了层层更多。叠一次。就可以放冰箱中冷藏10分钟-30分钟，醒面团。这样放入冰箱醒一下松筋，层与层之间才会蓬松，不会压叠在一起。如果没有时间，不放冰箱也可以，只是蓬松的效果没有那么好。3 C! w9 H& X3 w7 Y* v

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1345

9楼

发表于 2011-10-28 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( A9 M* k% @% {# l7 L

点评回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: null
帖子: 127

10楼

发表于 2011-10-28 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊很不错的

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

自己学会做蛋挞烘焙美味不可阻挡

快速回复

后面还有3页内容，点此翻到下一页

12 3 4 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部