- 妈豆
- 7812
- 昵称
-
- 经验值
- 6486
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2010-6-21
- 积分
- 6486
- 精华
- 1
- UID
- 4204045
 
- 宝宝生日
- 2010-02-27
- 帖子
- 1306
|
嘿嘿，我也是和别人学的啊~呵呵1 z6 ]- L$ Q; r2 t' {- }
) D$ h* h4 f" C" ?
原料 土豆1个、洋葱半个、瘦猪肉馅适量、牛奶30ml、鸡蛋1个、黑胡椒粉少许、面粉适量、面包屑]渣适量、盐少许
% p1 H* o* u; Y Z) t) H做法 2 Z3 @" }5 {8 K& h2 ?
1、土豆切片蒸熟
4 k2 v" r0 L1 b8 }: T# b2、洋葱切丁2 w. a5 ~) T- w+ V( F
3、锅中放油，洋葱炒香；
, A# {* K: b8 g7 t4、放入肉馅炒至完全变白；
( A$ Z5 k% }, a8 F9 [5、放入盐和黑胡椒粉调味；
3 W, W, J5 |7 L+ t6、将土豆碾成泥；
% l2 M ^5 U, ]: k$ N7、加入盐、黑胡椒粉调味，加牛奶拌匀；! j" F, s# f4 V; Y/ n2 D( r% {
8、放入肉馅拌匀；: w; ^1 w& i$ b- L7 G5 v1 f
9、把调好的馅料做成饼状 q$ N# Q, B5 U+ W" Y- z9 c
10、裹上一层面粉；
6 j+ O4 `# n7 G6 F ]7 s11、再裹上一层蛋液；8 ? J+ ~1 h2 v. s
12、最后裹上面包渣；
1 k8 B4 t# n+ @) Z13、油温六成热时，放入裹好面包糠的饼，炸至金黄酥脆状即可
|
|
发表于 2010-10-18 11:25
谢亲
