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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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发表于 2012-5-3 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
糖妈说我前一阵懒惰了,是该检讨了,不过那个勤快的怜妹妹又回来了。大家的意见和建议我都接受,以后看表现了。
) W" d, [3 \, u/ n前一阵迷上卤味了,我想夏天如果就着凉啤酒应该够爽的。现在外面吃什么都觉得不放心,我们只能在家里瞎鼓捣了。
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gsklsj + 50 懒了,该罚

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家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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上一楼是前一次做的,放了鸡翅,豆腐干和鸡蛋,豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做,我放了鸭腿、鸡胗,也很好吃。1 g7 u- I7 _, |( f
" I+ r# `/ w/ i3 P* }# a8 M( `, s$ X# N

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超级无敌糖糖妈  啊啊啊啊啊,豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪,上次做还是06年在哈尔滨呢,真是时光如水啊~  发表于 2012-5-4 16:46
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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做法也很简单
% e* R. ^6 b, c5 t先准备葱段,姜片,香叶,花椒,大料、桂皮和干红辣椒
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4 W) H6 n% p+ a! s5 H把这些铺在锅底
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家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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然后把处理干净的食材放在香料们上,浇上老抽、生抽,一大汤勺冰糖,黄酒和水大火烧开,撇去浮沫
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蛋蛋小五  琢磨半天什么叫老油呢,回头再看一遍的时候 哦 原来是老抽  发表于 2012-5-4 20:37
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宝宝生日
2011-03-19 
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小火焖卤1个小时,收汁就好了) J( f6 X. _3 d7 ~( G+ ]  n- S' L/ s

$ j( t5 r: i# Q; C  w- F8 a6 T泡一夜,晾干了下酒," [; H5 O. ?/ i/ N6 v; x+ ?' f8 `
走一杯吧
7 q3 A+ Q$ e& o5 S! s
沐沐妈妈

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2009-12-24 
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哇哦,好棒哦$ l  @/ n/ j) g
超喜欢卤味的

点评

怜妹妹  呵呵,快快动起手来吧  发表于 2012-5-4 10:22
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇哦,好棒哦) h& V! {2 C- J6 i: v! ^
超喜欢卤味的
呵呵,快快动起手来吧

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宝宝生日
1998-06-09 
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上啤酒!!

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2007-09-24 
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回复 怜妹妹 的帖子$ v+ r1 [* p6 I! H- L

& i9 F" e" w/ J4 Q1 n6 \4 b6 _8 }8 v) k2 D8 Q
i不错,一定很好吃!
( i" h1 P6 k, W
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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上一楼是前一次做的,放了鸡翅,豆腐干和鸡蛋,豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做,我放了鸭腿、鸡胗,也很好吃 ...
啊啊啊啊啊,豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪,上次做还是06年在哈尔滨呢,真是时光如水啊~
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夏天到了,吃卤味,喝啤酒吧
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