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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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发表于 2012-5-3 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
糖妈说我前一阵懒惰了,是该检讨了,不过那个勤快的怜妹妹又回来了。大家的意见和建议我都接受,以后看表现了。
/ P* m$ Z* \3 O/ j( G, L前一阵迷上卤味了,我想夏天如果就着凉啤酒应该够爽的。现在外面吃什么都觉得不放心,我们只能在家里瞎鼓捣了。
2 [+ p6 l6 g1 |' X+ y1 x7 G* V# s* A: x$ @2 A( G

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
gsklsj + 50 懒了,该罚

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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上一楼是前一次做的,放了鸡翅,豆腐干和鸡蛋,豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做,我放了鸭腿、鸡胗,也很好吃。
; ~+ f6 N% t6 k( r6 \  W' ?7 l4 P& T: @0 e' y* G( c

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超级无敌糖糖妈  啊啊啊啊啊,豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪,上次做还是06年在哈尔滨呢,真是时光如水啊~  发表于 2012-5-4 16:46
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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做法也很简单
" x1 Z7 I; o3 C' t9 u先准备葱段,姜片,香叶,花椒,大料、桂皮和干红辣椒
) i$ P7 ?$ R1 d8 b$ D  @
$ \+ t, H3 |- m3 ^4 l* G把这些铺在锅底
; b* h9 L( T. ^# @8 B1 a
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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然后把处理干净的食材放在香料们上,浇上老抽、生抽,一大汤勺冰糖,黄酒和水大火烧开,撇去浮沫, {, g$ D& M9 y1 G1 k
$ t% r& _2 u  P; c. y1 d: ?

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蛋蛋小五  琢磨半天什么叫老油呢,回头再看一遍的时候 哦 原来是老抽  发表于 2012-5-4 20:37
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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小火焖卤1个小时,收汁就好了4 O% H# V- h% ?% G' o

( H) i* l( Q% Q! |泡一夜,晾干了下酒,* J* \. K2 S: t8 ]6 }) L" E
走一杯吧' J2 y* O; U6 e5 ]4 a5 u

沐沐妈妈

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宝宝生日
2009-12-24 
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哇哦,好棒哦
- K: [1 c1 Q% \. X超喜欢卤味的

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怜妹妹  呵呵,快快动起手来吧  发表于 2012-5-4 10:22
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇哦,好棒哦
! J/ Z& G/ y+ ^4 V4 @超喜欢卤味的
呵呵,快快动起手来吧

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宝宝生日
1998-06-09 
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上啤酒!!

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宝宝生日
2007-09-24 
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9 P: y: J/ `, j5 D: E5 C( D
0 S& s" d) _9 y0 x1 L' e9 t; e
+ ~9 |- U7 y  P8 l4 z9 di不错,一定很好吃!) `/ m* v: ~' }# v7 I7 E

糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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上一楼是前一次做的,放了鸡翅,豆腐干和鸡蛋,豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做,我放了鸭腿、鸡胗,也很好吃 ...
啊啊啊啊啊,豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪,上次做还是06年在哈尔滨呢,真是时光如水啊~
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夏天到了,吃卤味,喝啤酒吧
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