- 妈豆
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主角上场--牛肉切成小块,洗净备用
/ P+ ~. a- C+ t1 U
1 @, s. g' X7 ^# G8 K& L' c7 A8 f# \对了,还有调料
0 Q4 O% E5 H- O) X3 t9 G/ q; [花椒,记得谁说过要去牛羊肉的膻味就得多用花椒7 q4 E% L# @ D; X4 R
香叶,干辣椒,八角
* _8 }. O, b- L, ~
7 V2 [9 v* ^( q! Z开火了7 l5 p& [0 k4 S" K
在锅里加油,烧热,放入花椒,爆香2 o+ w$ o( i% e
再加姜,葱,蒜
* _' K7 ?& d8 e: q4 P5 f8 ?放入牛肉,爆炒,直到牛肉变色
$ O7 o; q- x# G' z
3 Z; l; m" d- w9 Q: D[ 本帖最后由 yjl 于 2009-7-8 09:30 编辑 ]
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