- 妈豆
- 3123
- 昵称
-
- 经验值
- 2676
- 在线时间
- 1小时
- 注册时间
- 2010-9-6
- 积分
- 2677
- 精华
- 0
- UID
- 5079959
 
- 宝宝生日
- 2011-06-20
- 帖子
- 509
|
同事去韩国给捎了个烤肉用的不粘锅，在家制作韩式烤肉很简单轻松，还可以用来做火烧，馅饼什么的。( V8 B' z8 {' I1 ?; S! \' w: r
今天老公早起去买了上好的牛肉，像那种梅花肉，于是我做了比较复杂丰盛的早餐，呵呵。早餐吃烤肉包饭。4 d4 X% `4 |$ x( w4 f5 a, k* t. u
- V4 f& E5 |# ?
先自制酱汁，烤牛肉最关键的是酱汁，在网上查了查，不少的料在里面，就紧着家里有的，圆葱半个，白梨半个，蒜4瓣，生姜一小块，搅拌机打碎。加入糖，盐，蚝油，生抽，花生油适量。
2 W: U |2 g! P7 ?+ V
- w' @/ C. u8 V! T3 n. z8 Z* l牛肉切薄片，用自制的酱汁拌匀后加入啤酒，或者可乐（如果放可乐，之前的糖就要少量）腌制一会儿。
3 i) A4 D+ C: {) j
% H- F/ H/ [! g4 U$ D( R9 F
" y% _" x L+ W; V+ c2 G; S. Y7 q" O8 ]% u, k
2 a9 ?- _5 O& C+ p' F8 a& Z/ Y) \比管鱼切片，用自制酱汁腌制。
% H0 G* f) v9 b& Y
|
|
发表于 2010-10-8 19:42
早点都那么丰盛，羡慕啊。。
