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今天高兴，在家小露一手。这是我去年和婆婆学的，绝对正宗的日式料理。11rabbit13 哈哈话不多说上图喽~~~~~~~~9 Q! O6 ]) v! v* Z, y+ \
有感兴趣的亲吗？回头我有时间的时候上教程，超级简单哦。 11rabbit142 `2 K `! Z. ?* n7 F& R' S7 T
. Y" J4 ~% D- C0 r8 Q% y
如图。每张图片的附加文字就是教程。绝对简单易学11rabbit22
7 o1 z. Q3 {% W" @1.首先要准备食材。+ g7 a0 w- |7 H; r1 y
味曾酱（伊势丹有售，好像是20几快钱吧）
# t, f" B2 g6 P: ^ f( T裙带菜（也可以用干紫菜代替。不过味道欠佳）
& ~4 N& M1 i- z4 i h葱（这个也可以用新鲜的葱哈） u* v/ F, |9 P' ?' P; U3 u5 f
豆腐一盒, m$ {4 W" D! q0 i( f+ B
主角来啦~~松茸（也可以用青蛤或韭菜或鲜贝）随自己喜欢~~* j' |9 u0 E3 ]' w* O! j
2.先煮开水，依次放入味曾酱·豆腐·主角（自己决定用什么都行）7 {: z* }" D0 T+ Q' V
水再次煮开后，放入裙带菜和葱。+ e/ g; k! ]4 A0 w
3.水开后关火，盖盖子，闷五分钟或更久。（食用前请搅拌，因为味曾酱会沉淀结团。）
! U2 r0 C7 t% G/ O4 z$ S- ~
$ A& Y# K! f4 `3 C9 ?
. q2 _' t& u8 X& k! j1 w6 GPS：想要买日式调味料的亲注意啦。
1 `& m- Y; ?$ h- V7 \9 z 伊势丹地下一层超市哈，或着可以去奥林匹克大厦（贵州路）内一楼的生鲜馆。+ a3 v) O6 ]: t- o$ L1 j7 q4 ~
4 s+ V% c( }; W6 s
0 B% m% x4 D. z* T# _; u9 k7 n. @5 K2 T; [: z/ l
[ 本帖最后由 大雄贵 于 2010-8-18 00:07 编辑 ]
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发表于 2010-8-17 15:59
