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今天高兴，在家小露一手。这是我去年和婆婆学的，绝对正宗的日式料理。11rabbit13 哈哈话不多说上图喽~~~~~~~~! |, X9 {" X. y9 N4 m9 P; j
有感兴趣的亲吗？回头我有时间的时候上教程，超级简单哦。 11rabbit14/ N( M* c1 {, h( h& ` y! S
2 d7 U& L( N9 [; e
如图。每张图片的附加文字就是教程。绝对简单易学11rabbit22
6 f) \. x6 Q1 a2 ]1.首先要准备食材。5 b' S$ Q9 g; F( W" j
味曾酱（伊势丹有售，好像是20几快钱吧）
+ T9 s. W/ o( [. j/ L, S裙带菜（也可以用干紫菜代替。不过味道欠佳）
9 O7 V( j8 M- Z; N葱（这个也可以用新鲜的葱哈）' y4 M8 _. { w1 ?! i
豆腐一盒
; W0 N0 T- O( n3 ~3 S* ]0 p主角来啦~~松茸（也可以用青蛤或韭菜或鲜贝）随自己喜欢~~2 h3 i' e1 E1 R* r
2.先煮开水，依次放入味曾酱·豆腐·主角（自己决定用什么都行）( A: P, V7 l6 S7 F, o
水再次煮开后，放入裙带菜和葱。
6 w/ T; q' G8 `4 E8 h; Q# _3.水开后关火，盖盖子，闷五分钟或更久。（食用前请搅拌，因为味曾酱会沉淀结团。）
' X$ u2 ~% x, z4 x: { T8 Y ) \' U' L2 ^8 p. }$ t3 g3 Q
9 j8 N3 T! E2 P, p2 |
PS：想要买日式调味料的亲注意啦。
/ Q, X- R* t6 d4 q: [, u1 H 伊势丹地下一层超市哈，或着可以去奥林匹克大厦（贵州路）内一楼的生鲜馆。
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1 A+ t7 f( J- H: a; j& Q
3 q0 H( G2 `- I/ G4 o# s[ 本帖最后由 大雄贵 于 2010-8-18 00:07 编辑 ]
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发表于 2010-8-17 15:59
