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今天高兴，在家小露一手。这是我去年和婆婆学的，绝对正宗的日式料理。11rabbit13 哈哈话不多说上图喽~~~~~~~~
) h+ m' z& h7 F! s有感兴趣的亲吗？回头我有时间的时候上教程，超级简单哦。 11rabbit143 A& o7 A- ?) h9 t/ n3 W
8 X( E, B6 z0 T+ j9 s" V$ p/ z
如图。每张图片的附加文字就是教程。绝对简单易学11rabbit22
9 L0 R2 S, `! o% V/ k1.首先要准备食材。
6 q+ }. W& G( `! ^味曾酱（伊势丹有售，好像是20几快钱吧）
* S8 r6 e0 R# c裙带菜（也可以用干紫菜代替。不过味道欠佳）1 w) G: d" t# m* h0 o: C
葱（这个也可以用新鲜的葱哈）! K& T# w( o8 O" }5 o4 @8 R& Z
豆腐一盒0 c9 J( E; A( F: u
主角来啦~~松茸（也可以用青蛤或韭菜或鲜贝）随自己喜欢~~
6 i4 b5 b; W0 @' ~' C2 m* g2.先煮开水，依次放入味曾酱·豆腐·主角（自己决定用什么都行）
3 R' K& I9 B+ l; w 水再次煮开后，放入裙带菜和葱。
5 e4 O4 T' e) ~4 F V- r) A3.水开后关火，盖盖子，闷五分钟或更久。（食用前请搅拌，因为味曾酱会沉淀结团。）# i- M+ P% s' N% N
+ G4 q* y: u% _6 W
/ b/ ?9 E F0 p! O( R& I. ?; DPS：想要买日式调味料的亲注意啦。( A+ z# @* P! F' j4 T G; {
伊势丹地下一层超市哈，或着可以去奥林匹克大厦（贵州路）内一楼的生鲜馆。; ?5 V: B9 h" s- C& F% n
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[ 本帖最后由 大雄贵 于 2010-8-18 00:07 编辑 ]
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发表于 2010-8-17 15:59
