- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
" ]$ I5 T. y3 o* d5 u原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
# g! t% K' t1 Y+ n" C把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
( i' y/ T; r8 n( B' l3 C
- Y( Q# j6 m& J! C+ `% X' l/ `0 a2 o# i
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 8 V+ D. [1 y3 G5 k
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来3 s0 i: b: b2 ^& T* A0 @$ h
) j3 Q- S7 ~+ y% r; ]$ p, [
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
2 ~) O: Z2 x' g/ s C( M0 D把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦2 F0 Y4 t0 l. c5 z7 G1 w) z( R. o' B
: z& Z' Y% g3 @4 Z+ v
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
c# u6 [/ |, o也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
O0 l: Q* ~0 Z# I" v
# t, o& u- J2 [粥黏稠的时候就可以下枣泥了
6 |% a& e$ r! L- a7 |. P1 e
, P/ M+ H. g' \3 g8 A- I; O. ]6 {继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
4 G" ]9 i! j- Y6 {3 ]晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 7 z" L. q; ]- \# v
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
+ k. }6 k1 p% Q" X1 ~$ b
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
