- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦' M5 m2 V7 Z+ {# l8 S9 e. _
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张2 X4 ]9 Y% M+ O# {. c9 c I. f
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快) d" z- r: l( `( x
+ c1 K9 ? Z; F" r) ^. \: F
% s0 B: d: O% O e( M7 ^3 k( T. z9 ]把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 * t" {( r2 c$ B: o
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
( g0 S' u2 V+ U# {/ ?& _: W% P; I3 M- o" B. h* K3 x
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)) S2 R9 M( j- m: \% W
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦7 f' Q% Y; `* D" {* [4 j
2 k0 B4 o: x" N' p% x
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
/ [4 W$ E' D# N3 ]/ U& h也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 & b$ _+ E/ J5 ^3 u% n. h0 H
) Z7 R! j( g9 d) B& I4 A粥黏稠的时候就可以下枣泥了9 Q; p6 @- u4 W( e9 p
# {) {; p0 p9 ? N
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
, v3 j, V, f8 a; \! _+ ?晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
6 {) ^; \7 Z2 E9 }# ~这样美味的荷叶冰粥就做好啦) o/ F% w2 U/ \/ ?6 d; q
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
