- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦) n. B8 c7 x- @: {1 \
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
: T7 G3 a; i3 ]1 f" F9 c把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
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, g. G o3 C8 @! \0 N7 k5 I' a8 s3 l
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 4 q4 m4 ], W1 t' Q
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来' p8 Q2 z7 Y! x3 p7 Y9 h; ^
' X( @ s* d' ?" \* U0 I1 X3 u
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)+ o6 }& ~( D% b9 J4 b [. c( d: O
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
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然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
1 ~( O- ~5 ]4 L, z/ {/ l1 D2 @3 Z4 ^也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 , X1 c" v6 B( S, J& G) t$ r6 u% }, k
+ H( E x& {7 l8 u
粥黏稠的时候就可以下枣泥了4 j% E: V4 [6 j& V
& q% q# z+ B+ W8 z6 V" c继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
$ Y, f8 Q; r" j3 A% h+ B1 J5 H晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 " \+ w& a2 v/ Q+ i" p2 ?1 {
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
