- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
' d: x- `3 x$ [# g1 _原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张+ S+ B9 Y1 m, h3 d
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快8 ~' A0 V. O f2 j, @
8 F- s) @) l" B/ `" v8 a% G
# v5 k7 Q! J* n$ B9 Q把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 + F6 ~1 ]/ P) ~" f
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来$ s0 N. r6 ~ e
# ` P, S2 U& K" f
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)- A, \; l( J1 a0 J7 f2 ^
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦7 h' H( w" C$ y& J+ @$ B8 @
H# B/ C" @4 d! T* P- |然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
* @+ t1 {. s/ d5 U也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 ( m5 H h6 J; q3 C, I' z
( G+ P9 g8 T7 v7 I" b2 n
粥黏稠的时候就可以下枣泥了
X" H, }8 @2 g1 [
: W' L6 Z% k- y5 Q) D继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
]/ g1 P4 i9 [. K% W2 @% r晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 / \% B w: R% L; W: B! o
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
2 {1 d4 a! N6 N7 ^' W+ J! c0 j" p: t
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
