- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦0 t* Z9 a/ D d- ~2 A- G) {7 K* z
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
S9 I1 F! f8 p; _/ L# W6 j/ d把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
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' }( Y& g- R' \) o+ E把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
( X1 _( {$ }/ L& q, z水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
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# v$ x+ ^" z# `% Q: c( c( X- k把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)4 c* Z2 V% g5 X6 l" ~0 M. K7 i
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦0 i Q3 S- O. u6 N+ |; t# G
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然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 $ K" ]( C: s+ @* S8 N3 E% k
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
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; V, f; {6 ~" m. ]' L# r2 s粥黏稠的时候就可以下枣泥了3 ~$ j3 E: Q, A5 J1 u# U' o( t4 o
4 H7 L5 }7 d2 {# {, d; c继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
' k5 D _! k x/ y晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
9 s" J1 Z3 S8 A# o1 j这样美味的荷叶冰粥就做好啦3 W5 `. l/ _; w& ^ N* H
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
