- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦" }. V$ D$ k3 N- H( \
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张0 P( C4 a, c' W$ @( Q9 }$ z6 ~" q
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
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' e; m H x, Q) D* P2 S7 ^: P4 q, e4 \
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 5 k4 l6 O' ~+ a" o7 X! D% G9 V
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来3 ~9 f; t; M+ p2 F
! L, [. l/ ^# ^6 a1 [( C5 |% z; }0 x
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
8 ^: h9 M$ g" K把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦7 W9 a2 T6 W! N2 @
+ q( U/ z8 D% o. k1 I) t然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
2 A1 b- N8 k4 R- U也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 - V9 I1 `( ^/ l* ]
6 q! b. ~! r5 Y9 R1 D: O( H0 N, k粥黏稠的时候就可以下枣泥了
4 t# _% t- q( A1 I3 r, T& @3 m( N3 x/ v. k0 L( f4 U( U
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
, W0 ?9 U- k0 b- D. i2 ~% x7 {晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 8 i! G1 g9 F0 y7 n. d
这样美味的荷叶冰粥就做好啦1 h8 L' D# l0 x2 W
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
