- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦, {2 C+ u& O' Y3 ?4 I
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张 k5 x4 q# G, [/ P& C. F
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快7 r1 e/ [* r* W. d& f
7 J) {9 k e2 m( M0 q x* T1 }) L% a: R1 N- K- `
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 $ b2 q9 ~. T0 ^/ ]- A
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来5 P& D* J5 D/ G2 v: ~1 j. q6 ^
! y3 u+ z( n r
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了): F4 l4 f2 U+ A2 J
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
6 D0 F, \- h/ W: E$ r J) q# F" v( H+ \6 _4 }7 s5 A
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 + q7 d+ n+ v9 @9 `3 m: z
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
& b$ v4 y, N0 k8 T# N3 Z5 Z- }
& `* M/ R$ q5 T! R粥黏稠的时候就可以下枣泥了
) P; h, z& L$ F5 G
' \3 [( }2 M2 U4 T2 V继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
4 ~4 J; d- z: _晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 6 M4 s/ \7 A# L$ F, @& d" _
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
' u1 } l: O1 f+ ~2 p7 H( S- e
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
