- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
7 f! G8 s L. B7 G7 O6 {原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张/ \- c/ h; k8 W% N$ b: R7 x
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
' ^' J7 g: h1 h6 s9 Y# ]: [4 t, U9 X$ \. H# J
' p' W$ f! } q* q$ Q# i/ I把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 * Z7 h* d. G5 l- m# l9 r8 x
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来 G9 d, o$ o: [, G
' ^& t/ [# h: m: C把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
7 [- i; C F& L, P5 ^% _5 p把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
6 _/ o4 `* \' u5 q: w8 T7 w3 p7 Z" k7 {: f9 Z, G- | M, Q$ P+ \
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
% ^4 A G. r5 f( O" [; I也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 6 a' U4 V4 x: n6 g$ }4 ?2 T
2 `& O9 s% k! v; ?/ Q# T, I0 {粥黏稠的时候就可以下枣泥了9 M7 E, G4 ?4 X3 N4 a7 B
# V9 y" d: d3 C继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了2 y3 M5 \- T8 M' |2 q. P0 P2 b
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
7 u. D$ Y) g; Q+ Y8 w这样美味的荷叶冰粥就做好啦
5 w2 O$ ?" O' A% c- p8 p( H* ~
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
