- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦" z1 Z+ d$ `$ {1 v" \
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张, N; w7 r: s. j5 G. q U2 s
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快' w& L' `: P% R D
) e! n# H) g \ F7 ]
1 [9 V- u$ ?& `( J% h7 b1 K9 c6 g把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 ' M& ~. ~8 ^+ F1 d& d, A
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来% I. T# y) B/ W7 k z% S& k
9 e9 R. a ~9 ]
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
+ g/ P5 Z' A* [% r1 L把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
* w' D7 c9 X! u2 D& m
4 A# I5 q5 I! p* j然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 7 r6 N" D- \6 T+ m: S7 N7 O
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
+ ?; N. O6 E! V( J+ z& C) P. a7 ^
: h) t# Z5 W! ^/ I; C ]% F. C粥黏稠的时候就可以下枣泥了
. G. e+ q2 F! x+ c, e Y- v: c: |4 \7 A. Z. h
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了, W* I3 P) y0 L2 M6 q" e% P
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 ' G1 B$ W; U% v% ?
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
# C& F+ F1 V4 V2 H. W; r. E4 p
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
