- 妈豆
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我试验过好多次,包子是用酵母发起来的,都有发到两倍大,我每次包包子杆的面皮都很薄,和这个有关系吗?或者是面要高劲面?用冷水蒸20分钟了,开了我就打开盖子了,是不是还要等上几分钟再开盖?, P( g9 n5 `$ i
2 \: A1 |% X& V \, P5 l( |第一、怎么绝决发的问题,
% N. N: @" c; V* h, r9 r$ t. I- ]
; @8 f8 c( K* R2 `- t* V第二、为啥我的包子不白?
1 n" ~5 ], a/ v+ f4 J9 Y! o6 O* ~+ x/ X/ W
第三、我的包子也不够软,咋样解决呀?
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