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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
! S9 _8 h/ B& U, U* g3 w
4 b4 t q# \( a Q
7 l+ E/ P& C* c准备食材:
5 ~% s. i" x: `8 h9 {5 |面粉半斤. g o0 V. h+ c, m7 m
土豆🥔1个
0 Z" A. G# h1 ~5 q大葱1根
+ P J2 |% V. B4 R0 ?0 a3 M青菜🥗若干& R4 ]( C: U/ M" h8 `
胡萝卜🥕若干
. _+ V8 F" Q+ y' C. N黑木耳若干(注意提前泡好哦~) {# I0 C7 N& H7 G) e: c! [3 |' l5 L/ x
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)3 l/ H: h2 u; `6 v$ w8 F+ [
$ I8 }5 v0 ^2 t) |
•9 M- N3 O& n/ T+ M$ M& p6 _
制作步骤:
- Z' F! B( t+ \) E I4 q+ v- M半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
, f0 \, G+ A& L* n: D/ i3 }加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平. {% |/ N% E% S* ~
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段2 u$ O/ I" j) h; D9 x% ]$ U, \
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅. _/ L$ B" m2 n
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)" Z! W; x3 i5 h& U0 v
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- H3 T$ l5 `/ z6 k* ~
0 F Q6 K: c$ u0 CTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️* I6 i: d0 h+ M r+ d
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