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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手" S$ {+ |0 y# q1 [
' t) h# J n- T3 W ) U& L( S" J, H4 o' Y: w
准备食材:' M" z3 f+ A' J/ [9 G: w# W
面粉半斤$ W5 u8 a' u1 i' U; W& d, q
土豆🥔1个
# e' D9 q7 E5 e8 m3 a4 s$ i5 n大葱1根# J9 H5 x: v/ Z- a8 |* |% b
青菜🥗若干
8 I+ D) f) n @3 v/ A, A; b胡萝卜🥕若干
: b2 \ z; w" f- Q黑木耳若干(注意提前泡好哦~)- I( N2 l h, p# r
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
- `9 Q" t1 G; s# h1 J7 L4 W7 E
' Z4 J' f- \0 q4 y1 O•
; V7 l! F( \0 B+ |: ^% @. U% Z# k制作步骤:+ l' B) m5 t* h9 Q7 l% e& B
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右3 Z4 r9 q- B' i* c5 K3 l; P
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平
( Q8 h* W+ P2 j0 Q( ]: {1 |4 `土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段4 ] k0 v, O: n+ m
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅+ G; o: u" R& T7 M
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
" K4 F1 _. w- _•9 E% A3 b3 |! T6 Z6 i4 c% p" Z
`) p. }0 k( R* T. X7 K) R, I
# C$ y8 C# @8 E9 f1 kTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️9 R6 W2 }5 ^8 D/ n& ^* R
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