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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
7 C" V2 p& y, X3 e+ z' L. o7 M; v6 H; P; M2 F
( K2 ^3 f, E. e6 y% W% P准备食材:" w4 o) P; @% ~7 Q# }4 _7 q( O% } i
面粉半斤; V4 q: L, h9 n' ?! |& a
土豆🥔1个
: U! {, X$ ~1 O* Q9 A) u. Z/ l大葱1根9 h0 ^+ M; Q6 H$ w
青菜🥗若干( T4 D/ T/ k A7 w2 i
胡萝卜🥕若干
( [: K$ {$ R+ K( u# o# ^5 c黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
0 J8 x3 Z' g3 C% E豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
; U$ H N L( p+ n
6 _/ r9 M: @+ i: i•
; b8 ]% F' F, P, D6 N$ L制作步骤:
+ S$ t) p3 ^8 A% E0 N: w' A! R半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右0 S/ \/ C" z/ b8 Z
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平8 O# M% U& U" G4 E3 ~
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
( {" S" u |. p d& w配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
* ]5 L/ Q: m- W, Y" t" l" k摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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. A' W1 I" {$ r! }. \2 T, |. u9 i9 d' O/ M
; R7 u% H' S# s4 _8 N! bTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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