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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
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4 `+ k4 ~) f3 Y& k/ p ; b" }7 `# R. g
准备食材:
! y$ s5 Z6 `1 o/ M& i, p面粉半斤, K0 o0 e+ A% f7 m& b
土豆🥔1个9 o% k3 j0 ~. N; L& d3 u
大葱1根
[& Z1 }- m) a# V! B9 `, Z青菜🥗若干( `2 m& w" \& W6 z
胡萝卜🥕若干
* U! ]2 A7 i. c9 w9 _黑木耳若干(注意提前泡好哦~)- Y! o# f# G$ d6 M( R' E& y @1 a
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
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•- [/ M C3 j, @. C7 O' P
制作步骤:
/ B3 p# C- I: z: @$ U半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右! y6 b2 _& F" s! _, B; a
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平
8 e: P0 ~6 s9 T6 h- p& A; k3 s土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段0 ?! Z3 o N% k( }+ }4 B
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
; D4 Y' D- m/ ^摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
# o4 ~" x, Y1 C 来自[妈妈网iPhone版] |
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