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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”，简餐✅既简便✅又营养，关键是不摄入过多的脂肪~话不多说，今日份拿手私房菜：低脂卷饼🌮。做法超简单，厨房小白也可直接上手; w8 D9 H$ x6 {! B
, J% T$ P/ W0 V% C
, Z* ?1 y+ E3 I: a1 p4 s* s X
准备食材:
4 ~" U, E: i. u- l面粉半斤( O: M" o. W* h& i$ H* L
土豆🥔1个2 G5 ], M" K' ]: D. _
大葱1根
! C" K y5 \! B. Q4 U( l青菜🥗若干
- s. z- a6 Q' o; g胡萝卜🥕若干7 Y" @; |0 ~$ E, H7 M! P- A5 ~
黑木耳若干（注意提前泡好哦~）
! w7 F0 E! z# a豆腐泡若干（也可替换成豆腐皮）$ A5 {+ L: s+ w2 Y7 v( a& n
, U% I! e: D }! J$ I# S
•: r, K9 ^7 u( t ~! L1 P
制作步骤：' f1 i+ ~+ {- l6 a& f$ d
半斤面粉里加稍许盐，倒入400g左右水搅拌成面糊状，静置15分钟左右" h- G. j5 [! J4 S: x( e8 ]7 @
加热电饼铛，倒入1勺搅拌好的面糊（量不需要很多），再用木铲摊平
( m2 |1 p5 l6 n* w2 d# Z& ^& K土豆、胡萝卜去皮切丝，豆腐泡/皮切丝，葱切段
9 d7 l& c8 v# d. H; [; K4 p" S配菜放置炒锅，加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐，翻炒均匀即可出锅
& w/ ]8 ^/ U5 I4 w& f摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~（还可以加点咸菜哦~）
# T6 S+ |7 Y: D9 D4 l; c•
, A7 k, Q4 U# M9 A. u& k( M1 V) b* d0 I7 P' K
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Tips：元气早餐当然少不了各种水果、坚果，和酸奶，我比较爱圣女果、蓝莓和山竹，酸奶基本上会手工制作，配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️# t1 D% |9 w* u, q9 v3 O
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2020-7-2 12:28
