- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。- j7 d; r) r2 D. l- a
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' V8 W5 j- K8 a4 a" c n$ `1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）; ^9 A0 q' Y% w! `% L- ^) H
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* M6 _% I1 q7 N2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
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0 l n8 ~" J" W4 F. R/ G4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！; J6 F8 |( D; p+ c0 {
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9 ]; n2 D, x' L& |! l0 q5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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6 A: c* E C( o. e& N3 O+ R6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ # S" Z1 U: S$ [8 n
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
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[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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发表于 2010-8-31 20:52
