- 妈豆
- 5967
- 昵称
-
- 经验值
- 5140
- 在线时间
- 495小时
- 注册时间
- 2010-6-25
- 积分
- 5635
- 精华
- 3
- UID
- 4233318
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1024
|
现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。5 W7 n ]8 I4 |8 N. i
# K; b2 s1 k' {9 M9 o! k# d" A* | F) T7 Y- }" |9 d
1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）
, y7 c( \/ H" x
# A# L$ I; V K7 a* Z6 P. f
. W# {! Y" i) \& _
+ l; O' r+ L5 J- s! y- [4 I: z4 N; x$ \
6 D; t' W; t! E0 u; y% h9 r) K
+ i& q2 H( V- J x$ ^ U5 h
2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
* S0 A9 W2 j( R% ]$ _7 Z8 L! {/ E" @
9 t8 G# r# m" _+ X1 E$ k
- ?" P6 i# x" y7 u1 D) Z( V
% y! x& s# V6 A/ G* P
+ \) \) r, P5 ~% i$ b) H& M5 b9 i- W- p& P7 B" i: e2 @
3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
1 U* O: |/ u" g( `' n8 I6 [, J4 k A# P, c, r, S% `
. b8 k( _ O+ k5 P" u" J3 u$ ?& X8 m! J7 P
, }6 Q, b& F( t) `) s
1 B: \) w0 K7 J) B. q, j0 G
+ b/ X/ A/ a5 f) o: S! u% n+ i& S5 o5 N3 `7 L
% r; m4 h- H, \. W
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！" j1 n: L# o3 X, u; o
% y4 Y- O# D: W9 |
5 ]& f9 O4 _: f: e
# P& N/ _ e0 i d5 g1 C+ R5 U
& Q* ^8 Q8 t9 m5 q+ A: A
+ G" v+ l) ^4 P' L4 N/ y
" H; E7 X q" A, L- f' z
/ t3 A* Z0 Z2 Q7 ?/ [% ~
( \5 ~8 v9 m- C% l. t x5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
$ c) i- [/ X% B2 ]
o0 o$ l9 x0 G, n2 x/ d$ ^9 V# z" A# ?4 E. e
9 I' a! l9 j! Z; k, l
& K5 S6 l( D, u+ T# R1 B# c2 ~# m5 k9 R) y$ a* O8 v% U
, x+ u3 U: r/ |
1 F: _- ]7 V4 b. Y" ]
0 z% i' ]" S' B4 J4 O6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ 5 |4 X$ w: x; k2 ?
# c6 C0 R2 w0 u. j- d |1 @
5 m A% y. x; C. V/ X L0 l' G) U1 O6 P( m8 m. M# Z
' m' l, y- {! m$ z
/ M1 K. }% h6 q, _. Z( D- p
+ x/ m0 `$ v' Q! z, y9 z/ M9 ^% S4 x& u( l3 e3 W4 z+ A
2 c# U/ h% U( m7 _8 X2 [' O4 h7 b
5 G5 V2 ?; ]# H; N4 I3 v1 i$ M5 E8 P3 {4 i# q# P/ C
8 B8 C% D: v6 W- q. G; v怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
5 S% v' e1 [2 d
- y' G' g! G9 E* O$ ?* U3 J) i[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 5
妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-8-31 20:52
