- 妈豆
- 5967
- 昵称
-
- 经验值
- 5140
- 在线时间
- 495小时
- 注册时间
- 2010-6-25
- 积分
- 5635
- 精华
- 3
- UID
- 4233318
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1024
|
现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。+ e5 t0 W# z$ Y
$ S5 [: a: q/ ` @5 f( b
8 z- E3 O0 ?0 W1 T1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）0 `7 c: I; J$ i8 D$ j; y2 E" d1 c
0 E5 _) B1 p+ ~. F% j" A( l f' z' |
- W! e* _+ h! L' y$ A
8 O/ ~' C4 z0 ?$ ~& ]9 X* [" v8 g& B9 e k( G& X6 u; v# T
$ [, R3 M; K6 M0 G) Q; n% I4 c2 v
; I4 D8 N/ A! t2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
8 C- y$ u, D5 z+ Z2 z+ T8 u7 O- ]; M9 K7 ^! c9 c
; A% m$ r0 Q" _
) p8 Q; ~& w9 v
! o2 O4 G \. G* K
7 S0 E5 a! }5 x4 ^$ D% l& A- a( ]* ]- `4 I7 D: P1 S
3.将蒸好的土豆去皮，弄碎& r: C4 B. d i; s3 _8 c4 m9 C
+ l$ h$ G# {- o L8 G! k
2 D+ i; K' k* R$ S8 Z0 l" E0 E, A, @" O( @
' L7 ~: r* I6 O+ a( O7 j( T
' v& ]7 E9 r) H! A% I3 M0 E7 {. n6 q1 P, S1 z( p
' J% T( {/ R2 b5 m6 D. v5 r' E" X
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！9 Z1 P' Q% Y7 {! f
/ ?8 \; X' P4 _
& T L' T3 K" `6 J G& m
7 t0 K4 Q8 b# e+ n. M, B7 ?" A; K y' p! r& ^& r' g
5 g. h2 t. @& B$ u2 Z' P: c
. ]# q- {0 r1 ?+ E- l' L
4 X2 Q& W8 [$ L
8 ?2 G, U% l6 H4 d$ O- f5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。! h8 }" W" |% u( H6 y2 X3 B& R
1 F! R$ B# r$ D: ?& ^5 Y4 Z- D- `
3 {; L( t$ c" _1 K m9 z
2 |' Z" Q- l, }1 \: S: D D: `+ d# {& L7 m! b! O* }# @4 U
b! m7 }; H8 h( B8 Q8 I: K
' Y# m% F D+ \8 i' U! V
7 y/ G$ w7 p8 J6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ + H3 [* Z8 L* e
" u, S* `. `" `( C& `, U! t) Z
$ P# `" g. Y' S# r! N
5 {* s* z( w: c
+ i, V$ D0 v, S: W$ U$ d7 |7 ?$ O7 g9 M6 `1 g; n
3 m# S# J8 j y, G5 S6 o4 |- ]% W. f; z# `6 Q! O3 r
6 r- s2 X3 K4 `; D4 [
J s+ P# x6 F# y, X) M) V
/ L. y$ u2 x' M; h" ~. f
& Z7 F* S0 V- a; y
怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
C0 d/ v, U2 h* E0 O1 C8 u& m% N3 b
[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 5
妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-8-31 20:52
