- 妈豆
- 5967
- 昵称
-
- 经验值
- 5140
- 在线时间
- 495小时
- 注册时间
- 2010-6-25
- 积分
- 5635
- 精华
- 3
- UID
- 4233318
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1024
|
现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。
) t8 \, }! X3 m. g( _ O+ T
v; ~6 }; D8 e% c: i5 W' ?) {1 P2 E1 C0 {, Q m
1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）
' N; N+ B3 d- v3 m, x$ h+ ?0 W& q# g* V) W9 z0 R9 m
0 ]. S" O+ g% w0 q+ Y
8 M4 w& o$ s' [8 g: I
7 Q5 J& w) P( m* o0 A& r5 e
4 Y9 m1 Z- D7 D. _7 [3 y9 \7 W5 h `( z" H' l
2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精' X) e" H& u6 x( n: e/ v' t
: `% A8 n1 D. b. y
% k& x: e3 A7 W7 c
' u) ~# f" p" q: ?
; j4 L0 O# v4 p$ S7 q1 B
: O1 O, G: P& d l; d9 h
* [0 f8 S. L8 J- X* J# y3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
) r1 p- c ?( v9 f6 ]! B& @9 A% w9 H2 ?+ ? {* S9 W1 b' A
; i9 K4 |$ j. K* c
0 ~$ Y+ ?2 [1 G5 P) E) ?8 ?/ S3 s! V; p" Q$ G, [1 L/ f6 ?: f
1 M! h+ w X' Q3 _
7 i5 h) A% o2 H, X0 K
- |& S4 |# w" M8 L. ~% A% Y3 x* `4 d
$ W5 G; G. `% D! x4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！9 ~1 D6 k3 u9 ^ `5 L
6 t9 r# c1 R- ]: d! f- F- s( e* ]
* r0 e, S) z+ g' F
0 \7 t/ p; t+ ^% x0 w! h" b" k! z' T" ~) i% t8 ?6 G
* X3 ~& t9 y5 l L1 U u
$ l% `+ i* n* [- ^/ p6 o
) d9 f4 |. n5 [
" x' @% v1 G! ?. c5 n! E8 E, C5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
3 i2 m+ ?. b' ^* _3 ]: j+ h2 |. E) U
6 \) G$ c1 h4 r+ A" \
8 S$ h% d3 |# m1 J# L& J+ F! f( g+ }" E
8 v$ S: H" Y3 g$ O" x: C" Y
- U( [2 P% W/ t8 c% b- D8 [4 y3 o# E
W* l) z) `7 ]
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
6 h9 N' b0 a) o7 k4 N0 ]8 S
% ~" F2 n& \) v# C! V" B' x- q, _) Q0 y# L, J! ]3 ]* `& O
+ G, r; H3 x$ C1 D( \; {$ b _
, w/ l7 E* F8 [; }1 A* R. O, N
: f0 U- X) [$ j' m G
4 R) p4 P9 n7 k& T/ R; i; \# H) }$ d! s ?( o
$ i g2 t* j0 h2 h: a# G, {
7 _% w8 g* p( w4 x) q1 K# C! E2 w! K, [5 A+ z
: R; ]9 D/ m2 g# `& j怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。* r6 H4 C& ^- Q" g# E0 K/ P& @
; z/ U- u( S$ _% q$ W/ s% H[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 5
妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-8-31 20:52
