主料:
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小龙虾
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配料:
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% ^' J) a! ~5 u6 j& A0 g1 S2 Y7 E
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| 适量
' q/ A# q m6 Z2 F( p2 | | 花椒( u v) ?# P% |) s* [# U# z0 Z
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醋, q) a, B: M5 h7 Z( S8 D* Q& f
( n+ J) C: w7 K* \+ P! @+ D$ A
| 适量
' D( v1 B Z1 y. k" ~# P% { | 葱- {6 |5 W& N* @5 D* b+ y$ B& O
+ D# T0 b* D3 e1 f/ C# y$ t0 v
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姜
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: L1 k7 l0 p8 f
| | 蒜9 T; d$ K, ]7 q5 l$ \
+ W5 }' @# @8 P% [- {) w2 X- B
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八角
: R2 o. G1 A9 A4 b0 `* K' Y/ {, ?% a - S: q" W+ }! ^* g% g
| | 料酒
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+ V1 F- G% \7 N' y
| |
干辣椒
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| 适量9 N2 T& x" m$ ?$ z$ W' F
| 酱油( L; k- C6 f+ j0 D2 _5 U/ e$ B
* c4 y* @( L% ?& I
| 适量+ d( I( n8 w$ @( S0 ^2 c
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白糖+ ]4 W% b4 |4 Q9 r: a
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| | + n! n L& T( T1 o/ V k7 f
| 9 k1 ]5 M# p+ E" U5 w' v) d* e
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1、把完整的小龙虾,从尾部的中间处轻轻拽去肠线然后在抓住两个大钳子,连腮一起给拽出