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第一次做的孜然牛肉!HOHO……) o/ m0 F! p, W q
. ]- J8 q" ]( h$ b+ r. p% f
- C" P+ V/ P! D6 j* y$ N
孜然牛肉做法
8 i/ _* y$ T( d* r1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。( s9 D' [' \( [2 G9 d8 [
2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。
" d2 I9 x; ^3 _# C5 F3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……
+ G7 j8 q- k6 R, I4 k3 ~4.可以盛盘喽!
$ j9 W$ i/ _/ V7 N& G
$ R3 H9 F8 \$ z大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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