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第一次做的孜然牛肉!HOHO……
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8 |7 G8 ]. g: ]# k" f
5 B! G6 t7 m" v孜然牛肉做法
) P, ?( ]. q/ _1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。
; r" Q6 n- m, D* k* ~2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。1 V1 C% E4 E9 j, Z$ W' l
3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……
6 ]! y* v( ?, b3 o5 D# C4.可以盛盘喽!# B% Q: I0 _: H
. G1 Y" e, u0 J" L0 m
大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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