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第一次做的孜然牛肉!HOHO…… p; a6 T* K( Z3 ]4 ]& g; [
$ ]8 Z7 P; \, D) Q
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孜然牛肉做法, L6 X, g" H& ]! t c1 _2 U
1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。
2 Q* S( k: Q/ x/ X. w* D2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。
. x: ~1 S- d# m2 \9 s3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……, d s' |) E$ S9 B2 `6 }6 _2 a# t5 [/ Q
4.可以盛盘喽!
" R5 K& r( K2 f7 H. W
. x# c/ k4 X T4 {8 E: @# \, m2 _大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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