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第一次做的孜然牛肉!HOHO……7 i5 o' r5 S3 b9 J# D
# a6 ]7 [# ^' v" F7 W- z8 d: L! ~9 \ K4 T9 A) v+ Y+ o8 }
孜然牛肉做法
$ j1 J! C9 X# K) j1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。
* U" P! Z* U6 G+ V/ G! f3 I1 d, J2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。5 _8 B8 g: d# ?! _( S
3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……) \$ Z5 d- ]8 y1 J8 I
4.可以盛盘喽!
+ c+ R# x* ^ m6 U4 w% T( `
1 g: Z- J8 P7 H: n: n2 c9 I大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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