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第一次做的孜然牛肉!HOHO……0 w" U( B) T D! `5 ]# g; g
, u: k& F# p3 U3 @( a3 d& R8 Y! y7 h$ E4 P* _$ N# X9 {
孜然牛肉做法 C' c4 c5 u, j1 Z
1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。" p6 f- S4 _! Z
2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。
8 e% [3 Q/ n2 Y" K. O2 x/ `# B3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……# D9 k0 F# t2 U1 t& E0 @; h
4.可以盛盘喽!
9 [% D" H2 h& y5 X; e, p$ ^ J! k
/ ?8 K+ N/ R& l8 H大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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