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第一次做的孜然牛肉!HOHO……; m% \: y8 ]2 T
8 h1 R2 i+ [1 c3 E0 F( r: o, ^" z" t5 W
* \) r& }3 X+ V* l$ W孜然牛肉做法
. U' z0 p$ u) }0 w- z$ Q1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。: h3 t2 g o. b3 D7 C
2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。/ u6 {' w# Y* v* u1 i n' C
3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……
4 f1 ~) _; }5 ^* n! }; I5 |4.可以盛盘喽!3 o8 Y1 _% S0 X$ m4 X
- n& L# @; p5 X8 |# X' x3 M/ s2 _9 i大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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