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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
# K( R  g1 M' E, ]0 e# u鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
# A3 ?$ f* r1 l/ y! g甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
" c" L9 Y) V! N+ b& K1 k$ u和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
* B( g9 D, D9 c7 J5 H朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。4 M* g: w+ ~1 i4 J
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。# X. Q9 }1 W3 l( R. c
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。9 Y  r# z; B. F2 x% q4 E$ R

2 N+ H, B! c: ?8 s- c* G& r+ X
/ V* ]$ s* l3 e% x! b& K! X' s可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。/ R- L0 W, p" ]: @: d
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
; ^& k) T! _/ O/ L  I8 [8 c享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
2 x8 q& }. I9 o, `当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。! p4 S5 ^! y9 i3 A' P4 u
, R$ T. _( o2 ^( p: [, X
今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。/ k' W3 o6 f4 M# o9 L

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看看侧面
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法式咖啡塔% |$ Z' N) r3 ]

: x  L+ ]4 H0 D( p. Y主料- Q% _9 o  g+ s" a" p2 o8 u5 j1 Q
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
2 V+ o$ G6 F8 F* b: J9 A9 G% `* m细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
$ {' ~% c5 M6 ]( }" I" S7 T, X/ C& J- B5 j2 a3 A* I( @# N4 c
0 T$ A0 s0 q7 G- x/ n
辅料" p. h: e/ h; f7 K: g/ C
香草精少许* A$ t/ Z3 S& t) y' b/ P
杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个) B* Y7 G# O* z
黑咖啡10g
8 v9 F7 A9 q: `9 F 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g: r2 K+ q. D! D$ L

3 A1 P9 {: F9 x' y: F" C$ _白朗姆酒少许   可可粉少许
$ T+ C* I3 {& k6 R1 J0 J  G6 f7 y& d) l/ r# |
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克; i* f9 O& V! Y) I
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0 e+ ]9 k7 x) k& |& b! r

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软5 T1 V, s; K( l4 j

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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
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250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
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725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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