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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。" J1 P0 e/ S! a$ ]7 J
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
) z+ w/ _- N' M" F甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。  `( W( O6 ?2 [# O7 U1 [
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
" U" F& C  T6 ~1 p) @8 N0 F朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
/ G+ g/ S* W, X心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。( h+ {$ q# Z2 i+ [, Y3 ?
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。- ?; f4 g7 I9 ~, o  q  f3 @

, \! q* A, j9 e( ~+ i9 J- \  F; J; K- V3 x1 @
可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。
4 H3 D2 F" f5 I) `& \: b所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。/ U7 K4 j6 q+ @0 i/ I
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
9 \; K& J. W8 r3 S- Z# F  C当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
. J: B, o4 @# A. V% @( U, @. [7 |. @  l8 K8 p9 R0 L
今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
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法式咖啡塔
  d1 _. m+ e$ R3 A% W9 {
  K/ l4 |% n: s1 h4 t. c主料
3 c7 [: c) x- B- `" B* w低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
* e  I; K) o" G8 s, N$ T3 Y2 f9 P细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
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: }) H9 X. j. k" a# g/ W8 l2 J/ @) m$ s6 y$ Q2 S2 c/ G* N+ j
辅料
% ?4 d0 b( `0 i- ^9 F# w香草精少许
1 R, A/ B+ V0 M  `- I8 ? 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
" n2 t8 j! g  l3 V" M黑咖啡10g
- W7 @% w- q% P- E 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
! W& i4 P. Y1 K1 s: p5 r4 Q$ P! M" z& m4 H& ^- {1 n, y
白朗姆酒少许   可可粉少许! Q0 r0 T2 v- Z  H3 I/ p/ E& _9 p
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1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克, S! Z4 V  Q- w3 u+ b

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软2 P6 W& T+ o/ }4 _( O

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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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