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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
- x: m" Y# h" a3 F. t' B鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。. F6 N( [% t4 R' D& X
甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。  g. p# I) L. P! ]) l6 s0 Q
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
2 w* w3 ^* q8 K5 l朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
+ f; k& o  [( |$ A* Z6 V心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
9 p- U! x$ m5 u甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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5 v/ c2 h+ U- a, B3 k( n可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。' e6 t; C& C2 B9 [; |
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。, p9 Z. m) M1 k# W
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
* \$ I9 ^9 q/ F' a$ x当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
3 b  s# a: [+ V% R2 l- f, S- d. n5 U5 A) m7 d! X
今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。7 m8 @/ R  y8 V- F7 u6 p0 [9 A0 f  N
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看看侧面! Z' X9 d& U# [# Y

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宝宝生日
 
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法式咖啡塔
  l+ {9 X$ E" e8 E4 [( w4 W' g  K. t  A! y) k( c: w! L" f1 ^
主料* ~( b; E( p2 F2 d1 P3 o5 F
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g8 U- c8 H! I- }0 D  }
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
! C$ {# C8 {' I9 ]& Z* ^8 I: B0 a7 Q2 J

. n9 f2 ~! K% j) q: G$ l' K1 O辅料$ q4 {5 ?) [( D( Y
香草精少许
9 }: |/ p. V4 U$ v4 {5 ^% Y3 w 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个1 @7 f* {8 v( p% c* {  j
黑咖啡10g
9 O# `6 z; B% a0 E6 F6 y 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g$ m1 u' c- a$ L6 M" \0 J+ |9 u

6 j8 V) o7 Y, @+ K; G9 ^白朗姆酒少许   可可粉少许
  }! w3 J( x6 G* G+ g9 m$ m+ j2 v2 {
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克+ B( ?8 g+ e) A7 p

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) q5 m) P/ ]8 D+ |# H9 b/ B

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
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725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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