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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。9 g, h+ P# Q" ~" t/ H9 D4 B# A
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。3 G  {: p2 G- g) w# @* S
甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
) X4 S, p7 J4 C# e0 `和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
9 L* s  G; Q$ O, r# B朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。% _" a' k* ?$ c# N8 `: ^0 f6 P
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
; M/ d# A3 V* y; v+ h9 Y0 e2 q6 {甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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2 ^- X5 D, y. n1 m  [' a5 x可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。: G( i7 L0 u- }$ ]8 {0 x7 g$ V
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。3 L9 ]; H6 u4 g/ U7 x) K% @0 D
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
# @  u" h* [' ]% p3 d1 w当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。! N4 h& T' }# a# [6 l
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今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。( w$ {# Z! P0 \+ O  J* G4 K" J( }

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法式咖啡塔. m' g  o( L6 J

" l: M" Z4 b; F主料5 q2 d3 O; ?/ A: n4 a, v; E
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
0 _- X% R) o" q. I( V) r. Y细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
+ [  G% G" T" h) G1 I1 N0 W/ ^% e4 v% ~. o( v, z0 Y
/ b1 d3 ^9 K. y4 [* s' L/ }
辅料4 A1 R2 e5 f& e; Y: n( T. U# g
香草精少许; `/ H0 v% n; y: }, q% d
杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
# a. ]6 z7 i8 M+ w+ Y. G黑咖啡10g
' Y4 [: Y3 N6 x4 _0 |2 U; M" Z 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g( F& h% @! }& b$ _9 }' i

7 }9 j; Q: a+ a/ }* _0 N2 V白朗姆酒少许   可可粉少许# W1 e- t/ \7 l/ j% N; F% s
7 g; Q. S; _3 [% l: O$ [; w& H
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火0 m1 i- j$ n- X9 o8 s
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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
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725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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