爱美食爱烘焙晒晒DIY的法式甜品马卡龙提拉米苏咖啡塔等 - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 爱美食爱烘焙晒晒DIY的法式甜品马卡龙提拉米苏咖啡塔等

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 16 \| 浏览: 21400 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 爱美食爱烘焙晒晒DIY的法式甜品马卡龙提拉米苏咖啡塔等 ... [复制链接]

summerspring

四年级

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日
帖子: 84

1楼

世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的，即“鲜花，甜品和珠宝”。+ Z" [0 r" _9 M, n6 S
鲜花保质期短暂，珠宝又很名贵，唯一能时刻享用到的只有甜品。
甜品是上帝赐予人类的法宝，它能带来幸福、甜蜜、快乐。
和恋人在一起，最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食。" R) e9 ~% M. {
朋友下午茶聚会，你的提拉米苏，我的拿破仑蛋糕，她的轻乳酪蛋糕，大家一起分享。
心情不好的时候，来一块养眼又美味的甜品，丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃，心情也跟着晴朗了起来。7 m. l) W9 \3 e5 J q
甜品是治愈系，是甜蜜系，是幸福系。1 F0 z) a/ A5 _' F5 W* q. p

可是现在的甜品，大多是高糖、高油、高脂肪，以及众多的添加剂，让人心生忐忑。
所以很多人选择在家制作，用最放心的食材，为家人制作最用心的食物。
享受制作的过程，当烤箱停止工作，满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。/ u. G3 J5 U1 H: j9 e) c
当烘焙成功的时刻，看着家人津津有味的品尝着，心里的成就感爆棚了，这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。

今天来晒晒为家人自制的甜品，附做法配料以及注意事项，希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
3 i; B/ ?! h$ v4 b* f. z
/ X/ d7 k+ m3 Y

' E9 a3 ^% B) L: ]

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
天津妈网客服	+ 30	首页推荐

总评分: 妈豆 + 30 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

summerspring

四年级

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日
帖子: 84

2楼

看看侧面& l! W7 d+ {8 e! k- p0 Q
/ c2 }2 |6 w" L/ c5 O/ d. A" V

8 R# j O. e$ p( a- V5 V- d

点评回复引用

返回顶部

summerspring

四年级

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日
帖子: 84

3楼

法式咖啡塔5 J: ^: L4 ?; u) o' M5 g1 h
1 L6 R1 j' m9 E# ]' ^
主料# c- |$ J( u- B
低粉250g 糖粉85g 鸡蛋3个黄油125g
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g% c6 c% a, ]7 u2 ]. O3 c8 ?$ v
8 e/ U. ?; y6 H: v3 x

辅料8 V  t7 m) a6 ^$ G) U* U
香草精少许2 k# j  g. W, @, `
杏仁粉25g    盐4g  蛋黄2个
黑咖啡10g, W( f6 ~5 Y9 @7 L. i
速溶咖啡51g 吉利丁7.5g( ?5 O# ]- a! H
$ e5 H8 N9 N& x2 j' z, e4 E: T- E- N
白朗姆酒少许可可粉少许8 _1 n6 F3 \" j. X
' a# G) d2 K& M
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍：淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
0 A3 R* }, }% H1 m