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韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。
材料：( J' v( D# z8 y, K3 U
鸡腿肉 2个
3 C- r# ^& U- c! _! Y: H圆白菜 半个0 Q7 j* c* k4 x! Y- a: z
胡萝卜 半根5 X% Z5 v4 @# @# r5 U
洋葱 1个
2 e5 S/ \2 f q年糕 200g（这个我没放，炒之前要用水提前煮软）
+ @/ G+ B- ?4 C9 P0 R( J1 b& b/ Z$ P! a# F5 |% ]' y
Q, a n1 e y/ g8 C' m; X' Y3 P: w腌料
* J7 l, E. N' j9 @& O韩国辣椒酱 2汤匙2 S' V# h! H5 i( v7 n( a, P
芝麻油 2汤匙
( } K2 s8 i: x+ m生粉 1汤匙
4 L0 `5 z% D' G d, E. _/ b! F姜蓉 1茶匙$ Q/ _. {: C5 m) y" |
蒜蓉 1茶匙
M( f( n/ f5 y6 a6 p! l. y
9 Y- Y) B. m& R& ]调味料：' q& ^ m) }6 S4 B% [: D- V5 S+ I' k
香油 2茶匙% k0 _" C/ \" g& p: h+ C
韩国辣椒酱 1汤匙" r! k! |" W: m6 r" F
辣椒粉 1茶匙: V+ U) g# J) I! ~6 U! P
生抽 1茶匙
1 G3 e/ T4 I4 X1 H6 ~* |- e. F盐 适量5 c" R8 ?% {6 h4 }* i4 z( d, J
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发表于 2016-7-8 12:11
