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韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。
材料：
& B! X5 f; G( W9 s0 z鸡腿肉 2个. p/ U; _2 S2 V1 r# N
圆白菜 半个
4 _" B d; g$ K胡萝卜 半根
8 l, f- E& k( v5 `7 c, K洋葱 1个. Y& M; |+ P/ S8 x# _6 d
年糕 200g（这个我没放，炒之前要用水提前煮软）
' Y0 ^$ p8 ?* p4 |6 G7 c8 B3 V1 ~4 {; ?/ r0 n5 T- y
/ @* V6 Z( F- p* @( s
腌料0 a% U8 E2 m$ F
韩国辣椒酱 2汤匙
3 Z5 _6 B' O/ S8 c* x$ k芝麻油 2汤匙2 ?, J% {) W& W' Q
生粉 1汤匙
) g# W- G4 K' r9 g姜蓉 1茶匙
) u+ d* G4 E/ P7 c+ i蒜蓉 1茶匙
: I. u* C8 `& p' D5 G: G( Z D- v" G! ? P) R
调味料：9 |+ k, y- W5 f) y
香油 2茶匙
; `& L5 H- T+ @6 ^- P; y韩国辣椒酱 1汤匙+ n- \# g* R0 \/ r; l
辣椒粉 1茶匙
* K5 ?& X# x/ P2 n* P8 `% T9 [生抽 1茶匙2 }# ]/ ^' Y; {% X! d$ A r, K2 T! i
盐 适量
( h0 }5 A3 h6 ?4 h( X
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发表于 2016-7-8 12:11
