- 妈豆
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韩式【春川炒鸡排】,乐妈厨房做起来。
材料:, k* q: g% ~! u, e3 m
鸡腿肉 2个
! a% |' |1 }; H$ l% }圆白菜 半个
* b; }7 u4 |( s" j2 M/ ~胡萝卜 半根
+ S1 @4 v; s4 Q2 D洋葱 1个, n; s% q n$ d$ U! C" `. S
年糕 200g(这个我没放,炒之前要用水提前煮软)
. V: D: A" l; G$ J% n# L: q- l! ?( R
* i' D( _: D n$ U" m/ S
腌料 \' a+ C0 Z6 \# |# j
韩国辣椒酱 2汤匙
3 M1 y2 }- J. b" s9 ~' N- y芝麻油 2汤匙, R4 L, {2 T9 I% m1 S
生粉 1汤匙
+ a; _7 j% W, [) O" c! H: q8 @. e姜蓉 1茶匙# V/ f5 f1 \7 X1 A& q
蒜蓉 1茶匙+ l# ]( F" O% F7 C
+ U3 p; s! v/ B% [# X' N
调味料:
, X! [; t. o% ]2 J1 H" i香油 2茶匙
. g0 W l8 ?. M0 d6 U4 |& x5 u7 J& w韩国辣椒酱 1汤匙$ j1 a( v5 s8 z5 ]9 G0 l
辣椒粉 1茶匙
+ Y% o, ?& [# L/ o8 k* n8 {* ?生抽 1茶匙$ `# O) |1 {. I
盐 适量
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