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韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。
材料：3 [, d$ |, M% w: I) J9 O2 k6 i: O
鸡腿肉 2个
8 o8 M0 i4 t" h8 B2 E( x8 @# C圆白菜 半个
" ]* b" h; Q% o* @ S胡萝卜 半根( b9 K$ y) G1 Q( ~+ `4 ~
洋葱 1个
. Q' q: w; A+ n4 O; p' p年糕 200g（这个我没放，炒之前要用水提前煮软）7 {$ x W+ B% ^2 B
$ D. a' Y# G$ F0 _! y9 ~/ |+ A N% |/ D
腌料+ }2 ^3 F7 Q) g8 {
韩国辣椒酱 2汤匙) L1 n4 e% Z. @' p
芝麻油 2汤匙 U( e+ T2 q' A$ `2 F1 l
生粉 1汤匙
) q1 H7 A' Q7 i! ~; L8 |2 g' B* L姜蓉 1茶匙. N6 I3 O4 z4 a2 T J. b H
蒜蓉 1茶匙
7 f) |8 a2 t: p/ D: ~+ j: O8 E# d: |
调味料：
' k4 H& E. k+ ]2 y) m1 G香油 2茶匙" l% Y3 a. |, b% V/ r d Y
韩国辣椒酱 1汤匙8 h! h _1 M3 v5 [+ C0 ^1 C0 S
辣椒粉 1茶匙' B, [# A. L# e' ?# l; m
生抽 1茶匙
1 o4 [ \0 r2 m: Z; i8 m5 P盐 适量
* b7 y Q3 B2 }1 ~
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发表于 2016-7-8 12:11
