韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
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1楼

发表于 2016-7-8 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; U X. ~" H) i, E4 x
乐妈八月会去趟首尔，头一次不带儿子的行程，去韩国首都只有两件事：买买买，吃吃吃。除了买机票，定酒店，乐妈主要攻略就是锁定美食地点，我发现【春川炒鸡排】店超级多，身未动，心已远，自己动手做做看。
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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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2楼

发表于 2016-7-8 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xuzhejinna 的帖子5 t, s: y3 o. E& g

座好,等看做法

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乐乐

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3楼

发表于 2016-7-9 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

材料：
鸡腿肉 2个
圆白菜半个( c; Q1 ?# N9 ~# F8 o
胡萝卜半根
洋葱 1个* O7 [6 v! A1 Y/ C% p# x9 u" H4 Z
年糕 200g（这个我没放，炒之前要用水提前煮软）1 @2 S; R5 [. _- C$ A1 V
' R+ E" h! D3 A; |7 C
. ?' W1 i9 ?6 M, O: v* r# G
腌料0 _/ y) J3 D+ g+ z$ y' p a
韩国辣椒酱 2汤匙
芝麻油 2汤匙
生粉 1汤匙
姜蓉 1茶匙2 W7 u; e3 R0 C" X4 U0 O
蒜蓉 1茶匙3 t! R2 S" e1 M; A; k# r

调味料：
香油 2茶匙
韩国辣椒酱 1汤匙* H2 R$ Z' a( C0 z& k
辣椒粉 1茶匙
生抽 1茶匙
盐适量

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乐乐

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4楼

发表于 2016-7-9 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

制作：8 }5 m7 s, u' F) S5 X$ r3 `
1:先将腌料放入鸡腿肉块中，手拌匀，入冰箱腌一宿入味

, r. a# z3 w( @7 J- ^/ g# G
5 L' K& c" V5 w
2:第二天，将所有菜切块，年糕煮软
2 U' @1 c0 {; e6 [
4 E* @( t+ Q; n) D) ?" Z
3:平底锅加热，倒入香油和鸡腿肉炒香

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
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5楼

发表于 2016-7-9 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

4:加入圆白菜，胡萝卜，洋葱，年糕，炒香

5:将蔬菜炒软，加入生抽，辣椒酱，辣椒粉炒匀，尝下味道加入适量盐. ~0 w2 t2 |3 m/ m

# W: M& m" l/ K/ ^6 I. m
: l0 f$ _6 x/ I. f9 J( _
6:待蔬菜，肉，年糕全部炒熟，汤汁变少收干即可关火，撒芝麻。
& `: `$ o$ k9 f% a' t, O( R, H! {

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乐乐

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6楼

发表于 2016-7-9 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

如果一家人一起吃，可以放在电磁炉上，边炒边吃，配一杯韩国烧酒，痛快。
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宝宝生日: 2009-10-19
帖子: 3090

7楼

发表于 2016-7-11 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xuzhejinna 的帖子4 S, E6 J& J; [
8 Z; `5 b: @5 s2 p5 ]0 z/ I
给了我做晚饭的灵感谢啦

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宝宝生日: 2010-09-12
帖子: 1153

8楼

发表于 2016-7-13 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太有食欲了，乐妈你咋这么行呢，啥都会做！

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

9楼

发表于 2016-7-13 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

回复珍珠港的帖子- E0 I0 w* `/ H" Z* \2 C
看着太有食欲了，乐妈你咋这么行呢，啥都会做！

呵呵，谢谢夸奖，就是对美食特别喜欢琢磨
来自[妈妈网iPhone版]

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宝宝生日: 2015-08-23
帖子: 1079

10楼

发表于 2016-7-13 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

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