地道的四川火锅就在蜀九香以后在天津也能吃到这口啦！ - 吃在天津卫

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anyue106

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1楼

之前在成都游玩的时候发现一家在当地超火爆的火锅店—蜀九香！饭点去那里排队是必须的啊！味道怎么样？这样说吧，我在成都吃了两次火锅，都选在了蜀九香，真的是怕吃了一次不过瘾回天津就机会吃了，总不能买机票去吃吧？7 c( F y2 U& o- A& ]" Z7 J
这下好啦！天津开了分店，在体北，今年九月份开业的！今天我就替大家来尝尝这家的火锅是不是够地道！

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anyue106

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2楼

回复 anyue106 的帖子2 h0 ?# }0 S4 S' s, t5 W3 f: s
之前在成都游玩的时候发现一家在当地超火爆的火锅店—蜀九香！饭点去那里排队是必须的啊！味道怎么样？这样 ...

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我们是十二点多到的，今天天气不错，还是周末，但是饭点来吃饭的人真的算是寥寥，难道是大家还不知道这里？: m7 r6 F$ T, F) y- P1 }
进门我第一个问题就问这里的蜀九香和成都是不是一码事？店员说这里好多食材都是从成都空运过来的，这样我放心啦！
店里很贴心，桌子下有充电接口、眼镜布、吸管、手机防尘套等等，这点和成都的店很像，成都的还有皮筋、牙刷、牙膏、梳子，是不是有点夸张呢？呵呵！) e& Y. S/ D# G' h
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anyue106

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回复 anyue106 的帖子
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我们是十二点多到的，今天天气不错，还是周末，但是饭点来吃饭的人真的算是寥寥，难道是大家还不知道这里 ...

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我们很快点好了菜，因为我们每次都吃这几样，味道和别的火锅店也不一样，是这里的特别菜。

二话没说点了九宫格、香油料和火锅好搭档—惟怡！
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anyue106

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4楼

本帖最后由 anyue106 于 2015-12-7 09:28 编辑

回复 anyue106 的帖子! G. L# c, |+ Y) v' U- w

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/ l& q6 c+ w, _# O: w# [$ q8 C我们很快点好了菜，因为我们每次都吃这几样，味道和别的火锅店也不一样，是这里的特别菜。
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二话没说点 ...

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和大家说说我每次的必点菜！- R6 [0 _' u# a& y& n# O
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九香方笋片切成薄片，放入锅里很好熟，吃起来很有嚼劲
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九香牛肉  这是他家的特色菜，提前腌制好的牛肉软嫩入味，放入锅中久煮不烂
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黄喉就是一个脆！: Z5 y- F1 j7 ]- r. l# C9 \7 k
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九香千层肚在别家没见过这样的肚，放入锅中15秒就可以吃了，要不老哦！( t5 o: v5 e2 x2 S( u$ x; ?
& t& N! l' E- F1 h$ ^5 `; i
功夫黄瓜片  一开始觉得黄瓜怎么能出现在火锅中呢？在成都的时候点了一次，真的出乎我的意料，十分爽口，以后就成了必点菜了
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来张大合影！
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cappuccino911

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5楼

第一次看到涮黄瓜片的

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anyue106

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6楼

回复 cappuccino911 的帖子6 ]! p @' H, w# d2 L0 M) j( X

味道很不错哦！以后亲可以吃火锅时试试

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anyue106

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回复 anyue106 的帖子
% M- `; o4 u! X2 G6 s6 A 本帖最后由 anyue106 于 2015-12-7 09:28 编辑 , P B* l0 i" K) Z

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调料攻略！千万不要点麻酱料！吃四川的火锅一定要点香油蒜泥料！这样可以遮辣味，吃多了也不会觉得辣，而且一定要在料里加入蚝油，味道更加鲜美，也有遮辣的效果！
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anyue106

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回复 anyue106 的帖子( w$ \# c% N; r, ]1 U A+ H9 [2 _# I6 U

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7 s' q2 [! [/ y: B& V" P" I调料攻略！千万不要点麻酱料！吃四川的火锅一定要点香油蒜泥料！这样可以遮辣味，吃多了也不会觉得辣， ...

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锅底都是从成都空运过来的袋装红油，避免了二次使用的嫌疑，吃着更放心。& @8 ]" n( b9 l8 l
我们点的九宫格，在成都我们吃的都是全红锅，因为吃到最后也不会让人觉得辣的受不了，这个火锅总的来说不是辣，而是香！

两个人花了不到三百元，我记得我们在成都第一次吃蜀九香花了301元，撑的我们不行不行的，这吃吃完没有那种特别撑的感觉，可能因为菜价和成都一样，只是份量比那里小一些的原因吧，但是味道和那里比还是差不多的，只是少了那里热闹喧嚣的就餐氛围。
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