地道的四川火锅就在蜀九香以后在天津也能吃到这口啦！ - 吃在天津卫

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anyue106

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1楼

之前在成都游玩的时候发现一家在当地超火爆的火锅店—蜀九香！饭点去那里排队是必须的啊！味道怎么样？这样说吧，我在成都吃了两次火锅，都选在了蜀九香，真的是怕吃了一次不过瘾回天津就机会吃了，总不能买机票去吃吧？5 f- r- C8 `% o/ b4 {
这下好啦！天津开了分店，在体北，今年九月份开业的！今天我就替大家来尝尝这家的火锅是不是够地道！! s- u& L) H8 w* E

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anyue106

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% U& Y4 p/ r5 e' Q8 L之前在成都游玩的时候发现一家在当地超火爆的火锅店—蜀九香！饭点去那里排队是必须的啊！味道怎么样？这样 ...

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我们是十二点多到的，今天天气不错，还是周末，但是饭点来吃饭的人真的算是寥寥，难道是大家还不知道这里？, a( S( I3 a% T
进门我第一个问题就问这里的蜀九香和成都是不是一码事？店员说这里好多食材都是从成都空运过来的，这样我放心啦！' H& r* Z& ^8 i% T! w$ r
店里很贴心，桌子下有充电接口、眼镜布、吸管、手机防尘套等等，这点和成都的店很像，成都的还有皮筋、牙刷、牙膏、梳子，是不是有点夸张呢？呵呵！
5 E/ O! M- l( H! _7 w

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anyue106

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我们是十二点多到的，今天天气不错，还是周末，但是饭点来吃饭的人真的算是寥寥，难道是大家还不知道这里 ...

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我们很快点好了菜，因为我们每次都吃这几样，味道和别的火锅店也不一样，是这里的特别菜。
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二话没说点了九宫格、香油料和火锅好搭档—惟怡！
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anyue106

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本帖最后由 anyue106 于 2015-12-7 09:28 编辑

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我们很快点好了菜，因为我们每次都吃这几样，味道和别的火锅店也不一样，是这里的特别菜。) L0 Z! J" x% W/ z

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二话没说点 ...

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和大家说说我每次的必点菜！+ u. g+ y( R9 D0 |
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九香方笋片切成薄片，放入锅里很好熟，吃起来很有嚼劲

九香牛肉  这是他家的特色菜，提前腌制好的牛肉软嫩入味，放入锅中久煮不烂

黄喉就是一个脆！% M/ j- L+ i1 |$ v5 ^% s( |2 x

九香千层肚在别家没见过这样的肚，放入锅中15秒就可以吃了，要不老哦！& X6 l4 i. t" K( |& s
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功夫黄瓜片  一开始觉得黄瓜怎么能出现在火锅中呢？在成都的时候点了一次，真的出乎我的意料，十分爽口，以后就成了必点菜了7 @$ U6 K" V+ p
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来张大合影！
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cappuccino911

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5楼

第一次看到涮黄瓜片的

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anyue106

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6楼

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味道很不错哦！以后亲可以吃火锅时试试

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anyue106

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% T4 f8 c/ k" {4 {1 Z" q 本帖最后由 anyue106 于 2015-12-7 09:28 编辑 " F" F7 P1 n( l2 d7 X$ o

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和大家说说我每次的必点菜！. v4 ]2 c$ V4 F8 N. `

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调料攻略！千万不要点麻酱料！吃四川的火锅一定要点香油蒜泥料！这样可以遮辣味，吃多了也不会觉得辣，而且一定要在料里加入蚝油，味道更加鲜美，也有遮辣的效果！
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anyue106

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调料攻略！千万不要点麻酱料！吃四川的火锅一定要点香油蒜泥料！这样可以遮辣味，吃多了也不会觉得辣， ...

锅底都是从成都空运过来的袋装红油，避免了二次使用的嫌疑，吃着更放心。
我们点的九宫格，在成都我们吃的都是全红锅，因为吃到最后也不会让人觉得辣的受不了，这个火锅总的来说不是辣，而是香！

两个人花了不到三百元，我记得我们在成都第一次吃蜀九香花了301元，撑的我们不行不行的，这吃吃完没有那种特别撑的感觉，可能因为菜价和成都一样，只是份量比那里小一些的原因吧，但是味道和那里比还是差不多的，只是少了那里热闹喧嚣的就餐氛围。
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