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本帖最后由 didorace 于 2016-4-17 16:29 编辑
, w$ @4 u' E% \, V0 n, R# H; p; {+ Y7 t
很多厨房新手想在关键时刻露一手,却偏偏不如意,或者因为刀工不够好,或者火候掌握不好,今天发两道特别简单,几乎零难度的菜品,最最关键的是,口感好有营养,造型还非常别致,足够惊艳。快来一起试试吧。" `- }. P" h! u% {$ y4 z
超级简单的一道素食,最喜欢这样的清爽时蔬。
. i3 t' X+ `# w7 P4 c& y0 A芦笋的营养价值大家都知道,它也是最适合用白灼的健康方式来烹饪的一种蔬菜,清甜脆嫩;拿来搭配的也是水果为主料的色拉酱,清爽而不甜腻。* e! B. p2 C* _$ s' R
上上签的形式摆盘给餐桌增添一些趣味,相信小朋友也会很中意的。 ( E: m: V* J- _
这道菜其实最主要介绍的是芒果沙拉酱,上次做过一次搭配蔬菜色拉后,觉得实在好吃,这次就单独拿来做个简单的搭配,很nice的一种色拉酱,大家一定尝试一下,实在是简单又健康,非常推荐!% |/ S8 T/ j \5 F) y7 t
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芦笋 (1把) 青柠檬 (半个) 芒果 (1个)
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1用刀将青柠的皮切下;% b9 w5 L. J w! E
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