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本帖最后由 didorace 于 2016-4-17 16:29 编辑 + c' W& W x0 f$ A3 Q
% K( g# ?9 \+ B6 Q很多厨房新手想在关键时刻露一手,却偏偏不如意,或者因为刀工不够好,或者火候掌握不好,今天发两道特别简单,几乎零难度的菜品,最最关键的是,口感好有营养,造型还非常别致,足够惊艳。快来一起试试吧。; F+ i4 Z4 }" l) e$ b
超级简单的一道素食,最喜欢这样的清爽时蔬。: I- U r9 O: _: \7 ?9 {/ X2 V
芦笋的营养价值大家都知道,它也是最适合用白灼的健康方式来烹饪的一种蔬菜,清甜脆嫩;拿来搭配的也是水果为主料的色拉酱,清爽而不甜腻。
# _9 P7 V8 M% d7 d5 t; a上上签的形式摆盘给餐桌增添一些趣味,相信小朋友也会很中意的。
- U) g3 P8 }+ O9 ^4 L3 z1 l9 P- ~这道菜其实最主要介绍的是芒果沙拉酱,上次做过一次搭配蔬菜色拉后,觉得实在好吃,这次就单独拿来做个简单的搭配,很nice的一种色拉酱,大家一定尝试一下,实在是简单又健康,非常推荐!4 Z, N" ~5 ]& j4 Z
, T/ R V* A1 ?, v% \) k) R, _/ s4 r! U) B: a# {6 U' [
& P/ H" k8 n+ W3 z9 m) x+ V+ L芦笋 (1把) 青柠檬 (半个) 芒果 (1个) / m/ Y4 d. ^( s. j) h4 k* s
& t Z9 l4 ]1 k! V1用刀将青柠的皮切下;
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