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[美食狗仔队]

梦回呼伦贝尔，吃手扒肉喝牛腩汤

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marui3

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1楼
发表于 2016-5-26 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2016-5-26 11:22 编辑
; X) k: n  k. |8 H
: v9 P) E" R3 i8 G5 l
# G& j2 y2 }1 i$ a6 K: x羊之味
) `- G* g0 c: ^. P8 J0 i! n地址：和平荣安大街93号，就在三兴涮锅旁边
+ J& I, T  a( I: U顺着楼梯上楼，立刻就有豁然开朗之感
* D( n3 l: |, U从5月31日到6月6日开始全场8折，还送啤酒返劵，太合适了。每天营业到4点, {5 X7 p% [( {, w; @
" p9 W! Q, {( y( j0 I

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发表于 2016-5-26 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 M% Q- y6 J& `3 ]1 }7 U
内蒙风情的元素随处可见
/ b, z4 W0 P# Z
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发表于 2016-5-26 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 A( C6 F4 h8 ]7 Z1 s5 B
/ p$ A; l& l2 u( Z. o
这家的羊肉都是产自中俄蒙交界的新巴尔虎，正宗的西旗羊肉
, A! G' R, M* |& W; {& D; o+ w. g7 g吃天然柴胡和野沙葱长大，所以一点羊肉的膻味都没有。与一般羊肉比较，更加鲜嫩多汁
# [  _0 d0 ?9 G, q; r
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发表于 2016-5-26 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' b7 \6 b9 I' j鱿鱼冻，肉冻与海鲜的完美结合) {4 g' O3 g8 D' C# g7 S0 D+ k* }
配三合油吃，肉冻提供的胶原蛋白和鱿鱼的高蛋白完美结合
% \' k, P  |* m特别适合女生滋补养颜. [; K# B6 q3 s

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发表于 2016-5-26 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) Y3 a6 P% X# c# \7 ]
凉菜，手扒羊排1 Z5 K$ T+ u# u5 y9 j, C7 r1 s  ^
一整根羊骨，纹理细腻，肥瘦相间( ?) x) X' {$ q+ O2 }4 R$ R$ z
配上甜甜的洋葱，绝对让你梦回呼伦贝尔大草原
" l' Q& Z3 r% r) }& @空口吃完全没问题，加上酱料绝对是另一种感觉
4 M: T1 p  H2 w( E- l绿色的是韭菜花适合爱咸口的，中间红色的是蒜蓉辣椒酱，这个我最爱1 w: ?$ ~- j  \6 K9 U- G+ b
最后的是孜然粉末，传统口味
2 Z1 x& m6 _) F
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发表于 2016-5-26 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" M% z* ~1 B) E# W# h7 d
炭火烤制，肉串滋滋的冒着油脂，瞬间香味就充满了整个鼻腔9 O* L9 S# y6 _  K
肉都是货真价实的，孜然特别香3 h/ d+ Z3 P8 r; K1 P% I' Y4 l
烤的火候刚好，用恰到好处来形容完全不过分
( n0 K1 k9 J2 @" P8 e7 u- ^! K( H
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发表于 2016-5-26 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( |  n' A5 ]& \烤羊排，大快朵颐+ {# M* ], m' l* j
用手抓着啃，特别过瘾1 I. o, J2 H5 R
调料有两种，推荐带点辣椒面的非常赞9 l1 i4 g2 @: @9 r

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发表于 2016-5-26 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 p- s/ Z; G) `& R9 p* F& m扇贝3 j( I# j0 }1 m8 u) B# ?
去过很多沿海城市，第一次吃到这么肥硕的扇贝啊！肉质鲜嫩肥美) P% B& t# \# ^# N! k
扇贝的汁水被粉丝吸饱，粉丝都是满满海鲜的滋味
0 L1 B2 G8 y( G) {/ E5 D: C! g新鲜的辣椒直接撒上去，清新自然& D+ n, P. |* _8 n6 {6 M) l

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发表于 2016-5-26 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) \. o  C- r: y8 t& b7 E3 `锡纸烤鲫鱼  鲫鱼很大条0 M. z( u; b( E) p, S) m
被锡纸包裹后，鱼皮微脆
' x, E6 T  O0 g2 J+ F1 S& _; \! L+ D肉质甜丝丝的，一看就知道鱼非常新鲜6 l- Z* N# c3 q0 o$ g; a, ?
虽然刺多，但是鱼肉非常细腻，舌尖一挑，软刺就出来了
3 x) h. ]7 a" F+ b  e
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