- 妈豆
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材料：
1 k M9 s4 r/ n4 a& L; i. u 低筋面粉150克、鸡蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克
, T9 O3 k7 m- S2 w. N 制作方法：
0 \; k% f, g: `' l 1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入搅拌机内，搅拌成粉末状。
3 _$ e! m4 r9 u 2.将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉，在盆内混合均匀。
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3.加入打散的鸡蛋液，用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟。
& S# x0 y% u5 g 4.用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片，再用利刀将面片分割成100mm长的小段。
$ x6 r9 ^" v+ k 5.用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可，排放在烤盘上。
. V& ~5 t0 [% _9 K B' d 6.烤箱175度预热，中层上下火，烘烤25分钟。
+ S' |2 H4 b: ? 制作心得 ：; e6 ], ?6 @" V0 S* h
1.宝宝的手很小，在握饼干的时侯，不会自己调整到合适的位置吃，如果太长不容易吃到。
( b- c1 q* `. D: I( u, q 2.饼干的两头不能太尖，以防宝宝一边走一边吃，摔到会戳伤眼睛。
% t' D6 X \- P9 F! i 3.黑芝麻也可以换成白芝麻，外形会更好看一些。
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发表于 2015-12-9 15:45
